拉面加盟_怎么加盟拉面_如何选择拉面加盟店

　　冨久内拉面加盟品牌是公司2015又一新**军品牌，现全国15个省2个直辖市已拥有百余家连锁分店，打破国内餐饮空白市场，采用日本博多技术，坚持做地道的日本拉面，汲取了豚骨拉面的精华配方，以猪骨为汤头，配制20多种秘制原料，经大火熬制6-8小时以上，富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。符合现阶段人们对各种美食的需要。公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。庸粮集团是中国健康饮食文化的倡导者，创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创新、精益求精，致力于符合更多的消费人群。让他们在庸粮享受到超值的美食盛宴。

　　冨久内拉面加盟品牌严把产品质量关，对原材料严格筛选，重点突出“健康、绿色、美味、安全”，公司独特秘制研发的酱汁、酱料，具有竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，庸粮集团一直努力挖掘中国传统的健康饮食文化，结合现代都市人的生活习惯，创造出Zui贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。为加盟商提供更好的产品支持、技术支持和管理支持，努力不断的推出更多更好的时尚餐饮品牌，与加盟商携手共创庸粮美好的未来。

　　冨久内—用心做好每一碗拉面

　　即使主题并非美食，主角们也会时不时吸溜一碗：《灌篮高手》里，樱木花道跷课偷跑就为了碗拉面;《火影忍者》里鸣人吃光的面碗垒起来大概可以冲出大气层;就连小气的毛利叔叔也会心血来潮地带着柯南去嘬面~

　　拉面是可荣登大雅之堂的国民美食，也是匆忙日常中的果腹之餐，是舌尖给予内心的温暖，是对抗孤独的勇气。吃面时，先快速地将一半松脆一半吸收了香浓汤汁的海苔吃掉.

　　轻轻夹起诱人的叉烧，泡在碗右边的汤中，戳破QQ的鸡蛋，夹起一筷子面条，配上葱丝和豆芽菜再嚼一口面，喝一口汤。要吃肉的时候，夹起叉烧，轻柔地在碗边甩掉汤汁，吃肉。啊，实在是美味呀!

　　“十年餐饮行业的变化简化为“大、多、快”三个字形容，具体来说，大指行业形式变化大，餐饮行业更加注重形象装修，注重给予客人体验感的服务。多指品牌多、业态多，连锁多。快则是因为互联网的发展速度以及“互联网+”日益融入餐饮行业，推动了整体行业的发展和变革加快，在信息 **自由流动的互联网 时代，餐饮行业中从‘大而全’到‘小而精’这一变化趋势也不可忽视。”

　　味千目前已经覆盖124个城市，有10个子公司。作为一家大型连锁餐饮业，过去十年的发展总结为两个时期，前五年是发展较快的时期，重点在于扩展规模;从12、13年开始我们转变思路，转而修炼内功，加强内部管理。首先，完善内部财务、ERP、OA采购等系统。因为系统的完善，可以在食品安全问题上做的更好，且更能发挥连锁总部的功能，改进后这几年采购效率明显提升，从时间和效率上都可以更加优化。其次，味千与政府的追溯系统接轨，将食品安全工作做得越加细致到位。味千在创建了中心厨房后，不断完善系统管理，从采购、生产、加工、物流至餐厅终端，均有完善的系统管理。产品的数量、批次、生产日期等都做到了可追溯，而且我们还在与政府的追溯系统对接。

　　事实上，味千对于产品安全品质地把控决不仅仅停留在生产过程上。为了保障食品安全，让消费者吃得放心，味千从原料采购到配送销售过程中，对于供应商资质的审核、仓储的管理、配送的要求、投诉的处理等等都有严格的管理制度和实施细则。公司专门成立了食品安全品质管控委员会，同时公司主动对外开放中央厨房，公开各类物料、拉面调料、骨汤制作流程等等，让公众了解清楚。可以说，一碗味千拉面的背后，是所有味千人对食品安全的追求和付出，凝聚了味千人对食品品质的精益求精。

　　当下的菜品质量随着互联网渠道的发展，无论从观感还是到味觉都在接受检验，任何好与不好都会被在互联网的作用下放大无数倍，所以当下的餐饮行业 “好吃”是硬道理。这也是我十年不变的坚持——做好吃的产品奉献给我们的客人。

　　为了好吃这两个字，背后是味千对产品、口味、食材、工艺的不断优化。一个产品的优化、创新、推出，涉及到680多家门店，包含很多环节的改进，看则简单其实相当不容易。比如味千拉面中固定搭配的鸡蛋，我们就在2012年改良成为口感和外形更好的溏心蛋，小小的一颗溏心蛋看似简单，实则从蛋的品种选择、煮制的时间、切割的方法都有严格要求。必须达到切出来蛋黄在中间呈半透明状，不成形的相对不能端给客人。

　　在不断引进新产品的同时，对于原有的每一个产品，我们也会从口味和品质不断改进提升，使其口感更加完美和稳定。比如味千拉面的骨汤就经过多次改良，使之更为香浓。煎饺是味千的一款招牌产品，为了让煎饺的馅料更有汁水，在馅料的选择上，我们就做了多种尝试选用较好方案。平时我也经常在店内用餐，测试不同的产品，了解出品的质量。在用餐时我发现有时候煎饺馅料菜肉搅拌和水分含量不稳定，研究后了解是因为制作馅料的容器太大，为了让客人吃到更有汁水的饺子，我们从日本专门定做较小的饺子机器，通过设备的优化减少人为因素，确保每批出品的煎饺品质相同，口感更佳。

　　遣唐拉面属于日本三大拉面之一，也许有了解日式拉面的朋友优选会想到味增的味道，浓厚的味增酱汤的浓香，正适合寒冷的北海道，是上等滋补美味之一。外面飘着鹅毛大雪，钻进一间小小的拉面馆，锅里翻滚着骨汤冒着热气，酱香四溢，温暖又惬意。

　　走进遣唐拉面，精美的日式装饰、身穿日本衣服的员工、空气中弥漫的日本流行音乐，都让人感觉古朴、纯正、“日本味儿”十足，“装潢设计、员工们的着装、服务理念全部依照我们日本的店面来设计，要从每个细节入手，打造Zui正宗的拉面”古谷一郎眼神真挚。

　　拉面的汤头是灵魂所在，遣唐拉面的豚骨原汤、鸡骨原汤经过长达24小时的酝酿、熬制而成，汤色醇厚却不混浊，入口香醇、回味无穷。浓郁的汤头中放入传统特质面条，轻轻搅拌，根根面条都能吸附汤汁的精华，入口软硬适中，搭配叉烧肉，柔软细腻，每一口都吃的出幸福的味道。

　　浓郁的汤底和口感丰厚的面条搭配特质的料油，“17层秘制的黑蒜油，每一层都添加不同的材料，慢慢熬制而成，嗅一嗅，香味扑鼻，倒入热腾腾的面中，黑油会逐层渗入，帮助拉面降低到Zui适合吃的温度，随着黑油的侵入，每一口拉面都有不同的口感”。

　　除了坚守传统的拉面制作方法，严控汤料的制作过程，遣唐***也带领员工们坚持研发工作，当他发现不少中国人人喜欢吃辣椒的饮食习惯，也特地研究发明了红辣椒油，这些不腻、香醇的红辣椒油与浓郁的鸡汤完美的融合在一起，在骨头的清香中夹着些许辣意，吃上去过瘾极了。

长奇拉面创始于2014年，是国内知名的中式快餐品牌，是具有中国特色的快餐连锁企业。长奇拉面以弘扬中华美食文化为使命，长奇拉面中式快餐以“为国人提供更多健康美食选择”为经营理念。颠覆传统，自动机械化制作拉面，省人工，提效率，增，实现复利性发展，全标准化商业流程。实现比较大化，产品质量高标准化。

　　滋烩拉面一直以来都将客户需求作为核心出发点。旨在让客户吃到更具性价比的拉面。以更好的面粉原料，多年铸就的制面技术，打造更具劲道与弹性的拉面，为了迎合中国人的口味，将骨汤与时蔬搭配，入锅熬出鲜味，中和油腻感的同时，丰富口感与营养。

　　为了更好的打造连锁品牌，滋烩拉面特邀国内知名设计师倾情演绎，将文化与精神融入门店，从口感、环境、氛围，以及价格上，成为了高性价比的拉面典范。实现了一杯咖啡钱，搞定品质工作餐。

　　滋烩拉面，以劲道Q弹的拉面，原骨现熬的浓郁汤底，以及高品精致的拉面辅料，扎根市场，是高性价比的拉面典范。

　　滋烩拉面深耕国内拉面市场，不断挖掘当下本土消费者需求，创意骨汤加鲜蔬的汤底熬制方法，使得汤底更加贴合中国人的口味，并与此之上实现标准化，开放加盟。

　　滋烩拉面深耕国内拉面市场，不断挖掘当下本土消费者需求，创意骨汤加鲜蔬的汤底熬制方法，使得汤底更加贴合中国人的口味，并与此之上实现标准化，开放加盟。

公司简介:辛博餐饮有限公司是以外商独资的方式经营的餐饮连锁公司。

［经营宗旨］

致力与提升餐饮文化，提供良心品质的产品给顾客；

［公司经营项目］

1.日式拉面店的加盟及原料生产销售

2.日式拉面技术的推广和服务

［管理原则］

1．  现场主义，公司提倡各级营运管理层和员工比较大限度的在排名靠前线为顾客解决问题、提供满意的服务；

2．  营运排名靠前，训练及行政第二；行政工作安排非繁忙时段进行；

3．  饭市高峰期所有管理营运管理人员都要亲临一线，为顾客提供产品及相关服务；

4．  如非特别紧急，所有员工活动都应该避开周六、，周日繁忙时期。

［发展］

拉面技术是在公元一九一二年自中国引进到横滨，后经日本本地人改进，才有了日本拉面的诞生，如今拉面是日本大街小巷都可以见到的小吃,经常可以看见拉面店门口排成长龙的客人，拉面已经成为日本的"国食"。日本全国各地的拉面种类繁多，各具特色. 辛博拉面以骨汤拉面、酱油拉面、味增拉面为主要特色,拥有19年历史的“辛博拉面”在日本已发展成为第二大拉面企业，自负拥有九州鹿儿岛“骨汤之雄”美誉，其独特的骨汤采用猪的大骨.鸡架及各类鱼骨，经长时间文火熬炖而成。其汤头富含大量“软骨素”“和骨胶原”，具有添骨髓,增血液, 能提高人体对钙质的吸收和补偿,减缓衰老，延年益寿的保健功效。

“辛博拉面”在日本快餐业的成功主要得益于其独特的技术和配方,它以其独具特色的口味,规范标准的操作流程,来保障每家店的统一品质,提供健康、美味、便利、卫生的食品.以”食”的精神服务于广大消费者,这无疑是面馆,快餐业的一次革命.

   “辛博拉面”以骨汤.酱汤为拳头产品,以具有色彩诱惑的红.黑为面馆的主色调,以更具文化气息.时尚.典雅.简洁的环境,让消费者赏心悦目.将其他点心.寿司.米粉.特色炒饭.休闲美食.石锅.果饮.等精美组合,形成一中国式特色快餐品牌连锁店.以统一口味.统一形象.统一风格为发展思路,以企业文化.高科技术.运营管理为主要核心,将这一品牌做好推广,做好服务,做好经营.立足中国,走向世界.

 [文化]

九州辛博

美食的聚集地   樱花国的清酒古乐

在这散淡着韵味 中华创作的精髓与日食的精彩

在此交融升华   中华美食的健康营养

在此发扬光大   软骨拉面的爽口难忘

叉烧饭的隔街闻香。。。。。。

薯仔沙律的赏心悦目

辛博拉面 让您流连往返…………。

　　长野拉面核心的营养骨胶原汤底、味料、面条由总部统一生产配送，汤料真空包装，无法模仿，保证全国连锁店口味统一，竞争力强。 长野拉面浇头工厂统一生产配送、无需专业厨师，流程化操作，让加盟商省去管理的烦恼;品牌繁多，适应消费群体广泛。 长野拉面无需经验，无需技术，万元可创业，2-3人即可营业，3天培训可上手开业。出餐迅速，2分钟上餐。

　　长野拉面在时尚的商标形象、规范的管理体系、独具的风味特色、成功的推广宣传下，我们将把长野拉面这一品牌迅速推广全国，目前为止仅“江浙沪”地区连锁店已突破30余家，在内蒙古、吉林、黑龙江、河北、安徽、广东、山东等地区也有重点发展。

　　长野拉面加盟品牌以高端技术为保证，以客户与市场为中心，以服务与创新为发展，同所有连锁店共同将长野拉面这一品牌做得更大更强，将“福岛餐饮公司”文化立足中国，走向世界。

　　兰州马记牛肉拉面是经营拉面的知名品牌。把拉面做好，把门店做火，把市场做开，把马记做强,全国百余家代理网络，目前马记已毫无争议地成为兰州本埠“把兰州拉面做好”的**之一。以经销商服务为中心，共生共荣，马记代理不改初衷，钟情拉面，力志要做“把拉面做好，把拉面做强”。

　　伊都运用日本高科技技术结合自身研究并独立开发出了日本拉面、猪骨白汤料、调味油、香炸葱头酥、香炸蒜头酥，九州味肉骨汤拉面、鸡汤拉面、酱油汤拉面、牛肉汤拉面、波纹面、韩式辛泡菜拉面、兰州拉面、家常面、肉酱面、茶味面、长寿面、热干面等30多个品种。

　　目前，“伊都”的产品已经远销美国、加拿大、香港、东南亚各地。伊都系列面条以其高品质的质量及高要求的品味越来越受广大消费者青睐。

　　“伊都”系列产品除在沃尔玛、山姆会员店、麦德龙、家乐福、欧尚、大润发、华润万家、吉之岛、世纪联华、易初莲花、好又多、人人乐、百佳、新一佳等卖场销售外，并与多家知名餐饮连锁结成战略伙伴。

千伊拉面简介

千伊拉面创建于一九九八年，是引进日本技术配方，以经营“日式拉面”为主的餐饮代理企业，至今已发展多家代理店和一家在东北地区具有影响力的鲜面生产基地。并引进国外先进的自动化拉面生产线，在传承日式拉面的传统手工制面技巧的同时，结合现代化的制面技术，研制出不同口味的袋装保鲜拉面，产品现已遍布国内各大品牌超市，让消费者可以更加方便食用。

    公司历经了多年的磨砺与奋斗，已在国内相继建立多家经销代理店。“千伊拉面凭借先进的生产技术；凭借“员工职业化、管理人性化、企业品牌化、效益生命化”的管理理念；凭借“统一管理、统一经营、统一产品、统一配送”的管理方式；凭借“以人为本、尊重品质”的核心理念,使千伊成为行业内的知名品牌。

百宴拉面介绍：

“百宴拉面”缘于拉面发源地甘肃兰州，因其营养丰富，风味独特，经济实惠，清淡快捷而深受广大消费者喜爱。1996年，李超先生在甘肃兰州开始学习拉面的制作，在这十几年间遍访兰州的拉面名师，潜心学习。通过名师的指点，李超先生深得兰州拉面的精髓。此后，李超先生“以面会友”，学习众家之常。2006年，李超先生回到郑州，在兰州拉面的基础上，发展创新推出了“百宴拉面”，百宴拉面不但具有正宗兰州拉面一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）的特点，更有汤“鲜美”,面“筋道”,肉“酥香”，口味“地道”的独有特点。“百宴拉面”是河南百宴餐饮管理有限公司打造的强势品牌。
    2006年，河南百宴餐饮管理有限公司在郑州成立。河南百宴餐饮管理有限公司在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、代理化方面取得了重大突破。百宴餐饮凭籍其准确的市场定位，务实守信的经营理念，细致专注的市场运作，在广大经销商的信赖与支持下得到较快发展。
数年来，河南百宴餐饮管理有限公司已形成了集产品研发，培训教育、技师输出、物流配送、市场经营指导为一体的专业化公司，从根本上甄别于传统意义上的手工作坊、家族公司的形象，也相应获得了区别于其他公司的独特优势。

百宴文化
核心价值观：让100%的顾客满意
企业人才观：让合适的人做合适的事
企业管理理念：制度重于经典，团队重于个人
企业服务理念：顾客就是朋友，做好每一个细节
企业经营方针：以质量求生存，以服务赢顾客
经销管理理念：携手合作、共同拷贝财富，一起分享成功。
企业行为准则：身体力行，以纪律肃团队；不断创新，以效率求发展
企业目标：营建“温馨家园，协调沟通指导无分彼此；打造百年品牌，社会企业员工利益共享
企业精神：团结、敬业、务实、创新

　　番番拉面正成为国内餐饮行业一颗璀璨的明珠.集中配送。定量销售。严控流程。狠抓质量。以专业求生存，借扩张求发展，借质量建信誉，靠服务塑品牌。个性的张扬与深厚的内涵，使得番番品牌日益得到广大顾客的认同。迄今拥有连锁分支机构20于家，员工600多人，遍及广东各城市。雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。创业五载，年轻的番番人并不满足，新一轮营运风潮蓄势待发，连锁经营的零售店迅速扩张。在发展的道路上，机构在重组，管理在完善，能力在提升，能者上，庸者下，内不避亲，外不避贤，海阔凭鱼跃，天高任鸟飞;苦练内功增强企业自身凝聚力，提升企业文化增强品牌的张力;以人为本，一以贯之，正是番番赖以生存和发展的强力!

　　安藤家日式拉面加盟品牌隶属于上海良全餐饮管理有限公司，是一家知名的餐饮管理有限公司。 公司旗下拥有极负盛名的六大餐饮品牌：“安藤家(andouya)”日本拉面、光面(本格中华面店)”日本料理、“麦知家(mugichika)”私房牛肉面、“筑地屋(tsukijiya)”牛肉盖饭 、“地球谷物(earthgrains)”面包烘焙、“菲多利(friato)”炸鸡汉堡”。作为六大品牌在中国大陆的运营商，我们以美味的食品和为广大有志者提供出色的特许经营机会感到由衷的自豪。

　　安藤家拥有日本传统的拉面制作技术和使用豚骨白汤制作工艺制作的白汤，在全世界享有盛誉。我们一如既往的努力为加盟商提供帮助和服务, 以使他们能够高效的运营，并且我们鼓励所有的加盟商能够学习掌握多店运营

　　在安藤家，我们和加盟商紧密合作，一同工作。安藤家加盟商广告管理基金理事会、采购联合会以及东南亚加盟商联合会都是由我们的加盟商来管理和运作。他们在我们的成功的事业中起着非常重要的角色。

　　“安藤家”是您优先选择的连锁加盟商业合作伙伴。

　　马兰拉面快餐连锁有限责任公司，成立于1996年，在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。

　　马兰拉面源于中国甘肃兰州传统手工面食，因其营养丰富，风味独特，方便快捷而深受消费者喜爱。

　　自二十世纪九十年代起，马兰拉面就开始从事手工拉面的快餐化研究，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、物流配送、CIS等方面进行开发建设，1993年正式在兰州建店。

　　三百年拉面风味，三十年马兰品质

　　百余年前，清末回民马保子在传统拉面的基础上，开创了兰州拉面这一全新种类的面食。而后，经过不断的改良，拉面成为兰州人民生活中不可或缺的组成部分，牛肉拉面渐渐形成汤清、萝卜白、辣椒红、香菜蒜苗绿和面条黄的特色，也就是人们常说的“一清、二白、三红、四绿、五黄”。

　　三十年前，马兰拉面创始人任建新先生在兰州卖出了第一碗马兰拉面，受到当地食客的一致追捧。1996年，马兰正式迁址入京，创建“马兰拉面”品牌。正如浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育的马兰之花的坚忍和淡雅， 无数马兰人正用他们晶莹的汗水默默地滋润着“马兰拉面”这朵幸福之花。

　　马兰花,马兰花,风吹雨打都不怕,勤劳的人在说话,请你马上就开花... ...

　　一乐拉面加盟隶属于香港一乐国际股份有限公司，是一个由外商独资的餐饮管理公司。“一乐拉面”店创始于1968年，发源地是日本九州鹿儿岛，自负拥有九州"白汤之雄"的美誉，其独特的白汤采用猪大骨、各类鱼骨经长时间文火熬炖而成，含有大量的"软骨素"，对人体的骨骼钙质有着的补充。“一乐拉面”拥有一流的日本拉面产品与文化，目前在全球已开设近20多家连锁店。

　　经营内容

　　我们的期望 我们期望给予每一位顾客风味的食和愉悦的用餐经验,并且给顾客下次再来的价值，使顾客每次的光顾都有“YUM”的感觉。让一乐拉面成为顾客心中的爱是我们的高期望。

　　我们期望给予员工充满关爱的家庭归属感，让所有员工都能成长发展;并对大家庭及其他成员的发展做出贡献，我们也期望将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴，包括加盟伙伴、供应伙伴等，同时我们也关爱社会。

　　我们期望永远在市场中排名靠前，拥有好的人才及足够的财力做该做的事。我们要将一乐拉面建成为全中国以至全世界成功的餐饮企业。

　　我们期望保持优佳的获利状态,让投资者愿意支持我们的成长,我们也期望拥有世界一流的管理能力。

　　我们的信念

　　坚持质量，追求。我们坚信高质量的所作所为是成功的基础，我们对此决不妥协，并精益求精。

　　回应市场，创新改进。我们不满足于现状，经常挑战自己，挑战团队，寻求更好的做法，深入了解顾客的需求并做出反应。

　　双赢思维，坦诚沟通。我们坚信坦诚相待是互信的前提，良好的沟通是合作的基础，所以我们鼓励不同的见解，并努力透过沟通寻求佳果。

 品牌介绍
渥太郎拉面:
主打经营各类日式拉面，配合日式小吃、日式套餐、经典饮品，产品结构不同于肯得基、麦当劳等西式快餐，主要反映在低热量、健康、营养、天然的面汤和米饭为主食的休闲餐饮。               

渥太郎日式涮涮锅:
渥太郎涮涮锅,是对传统火锅消费行为上的一种割裂与延展.主要以简约、自主、自由、快捷、轻松为时尚主体,而 “味随你动，千味随你调”为主体的经营方式，更把人与饮食这种对象性关系推向。涮涮锅以骨汤为基础，延伸出多种不同的锅底，而满足顾客的多样性需求。

加盟条件
1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;
2、对渥太郎的“健康品质，时尚生活”经营理念有认同，对特色快餐有认知 ;
3、对特色快餐店的经营管理能保持全身心的投入;
4、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用 ;
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

加盟流程
一、代理经营申请（填写代理经营意向，联系方式）；
二、总部考察了解代理经营商的自身条件是否具备：
三、 准代理经营商详细了解连锁店的经营模式，交纳2万元保证金(代理经营后可返还) 确定代理经营意向，总部开始启动代理经营服务程序;
四、确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性;
所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为的标准。考察人员的路费由客户先行垫付，代理经营后抵减代理经营费;
五、交纳相关费用，签定代理经营合同，明确双方的权利和义务;
六、议订开店筹备计划;
七、招募及训练员工与申领营业执照及办理相关手续;
八、店面设计，装修、设备、物料订货;
九、策划开业广告促销活动同时完成开业准备作业与验收工程;
十、试运营、正式开业。
加盟优势
优势一、公司依靠完善的管理体系，为所有的代理经营商联营店提供统一的管理，统一的商标，统一的店面设计，统一操作与服务规范，统一的技术和食品配方，并为合作伙伴提供渥太郎高品质基汤。

优势二、公司督导各种制度的执行，并分阶段为代理经营商进行相应的培训与指导，同时渥太郎以丰富执行经验制定了一套完善的培训、管理、营销手册，以确保持续提高门店营运能力。

优势三、渥太郎总部对代理经营店的经营管理人员将进行系统训练，使其掌握自营门店的各种知识与技能。内容包括：员工招募、人力计划、门店管理与费用控制等。
加盟支持
1、选址支持：选好店址是成功的关键，渥太郎对代理经营商的店址选择都会派专业人人员进行实地考查，综合分析后提出方案。
2、培训支持：总部对所有代理经营店的管理人员、操作人员进行系统培训。并派二至多名具有丰富实践管理与经验技术人员从前台运营管理、厨房、产品加工作全面指导。
3、软硬件支持：所有代理经营店将与总部在门店形象、训练、硬件上保持一致，其设计均由总部统一设计，出平面图、效果图，实行一站式服务，免去代理经营商的后顾之忧，在餐具由总部统一定制的同时，培训将部份课程到公司直营门店进行，将理论与实践证有效结合。
4、管理支持：为了保证代理经营店能尽快正常发展，渥太郎餐饮公司在管理上有很完善的管理制度，在代理经营店开业以后，公司将派出专业人员对代理经营店的服务水平。

怎么加盟顶乐牛肉拉面？顶乐牛肉拉面加盟条件是什么？顶乐牛肉拉面加盟流程详情。

顶乐牛肉面,低投资高収利！

       兰州顶乐餐饮服务有限公司是一家以餐饮为主，集原材料生产加工、食品科研开发、教学培训、牛肉拉面技术指导为一体的综合加盟连锁餐饮企业。自2006年创立排名靠前家（顶牛）牛肉拉面店至今，已在兰州市多所大学院校内开设了70家直营店，并坚持以高度的卫生标准、可口的餐饮产品、优质的服务质量、严谨的工作态度取得了广大人们的一致好评和欢迎！

        我们始终坚持秉承以专业做正宗兰州牛肉拉面的宗旨并持之以恒不懈努力，于2008年研制出以天然牦牛棒骨秘制8小时之久形成的牛骨纯汤调制成美味可口的牛肉拉面并全面推行上市，其绝美的爽口度以及独有的健体功效立即在兰州餐饮领域刮起了一股强劲的“纯汤牛肉拉面”旋风，从此开创了兰州牛肉拉面百年历史将健康和美味完美结合的先河！ 

       我们坚信，随着当代人们对于健康意识的不断深化和理解，富含健体功效的兰州传统美食——熬骨纯汤牛肉拉面将会越来越受到人们的青睐和喜爱。我们将一如既往的坚持研发以健康理念为主体的多元化餐饮产品来丰富和满足现代人们全新的餐饮需求，并本着“诚信、敬业、共赢”的经营宗旨使我们的道路越走越精彩！ 

      目前，兰州市的拉面馆（店）根据经营环境、技术力量、服务水平和饭菜质量等，划分为特级、一级、二级、普通级4个级别，并分别限制了每个级别的高售价，其中普通级大碗不得超过2.50元。兰州牛肉拉面协会会长马利民在接受《市场报》记者采访时说，今年六七月间牛肉面的涨价和政府的限价，虽在全国闹得沸沸扬扬，但其占据兰州早餐市场的霸主位置岿然未动。 

　　牛肉面成非物质文化遗产 
 
　　针对兰州市早餐市场品种单一的现象，甘肃省消费者协会分析说，兰州市民的消费习惯和饮食习惯决定了兰州早餐市场的供给方式、规模、成本与，但随着早餐经营者提供产品的种类、形式和内容的增多及其丰富，必将促进消费者改变原有的消费习惯。采访中，记者了解到，兰州市当前正在实施的“放心早餐工程”，为市民提供了包括豆制品、包子系列、面点、粥、西点、乳制品在内的6大类40余个品种的早餐食谱。 
 
　　兰州市商务局的有关负责人介绍说，市政府根据市区现有早餐网点布局现状，将按照市区居民每500户或1500人左右建设2个早餐网点的规划发展“放心早餐”，并通过新建、利用现有商业设施和投放“放心早餐”流动餐车等多种方式，力争将年内在市区新发展早餐经营网点700个，在两年内总数达到1000个左右。  
 
　　牛肉面之所以成为兰州人早餐，是兰州市民根深蒂固的饮食习惯和文化传统，尤其是冬天非常适合兰州地区的生态环境和气候条件，它承载着这座城市独特的文化基因。据悉，今年初兰州市政府已将牛肉面的制作正式列入了市政府排名靠前批非物质文化遗产保护名录。

我们的文化理念：缔造健康和美味完美结合！

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上海良禾餐饮管理有限公司是一家集品牌推广、招商加盟、连锁拓展、原材料生产与供应于一体的综合性餐饮管理公司。

上海良禾的前身是由两家公司组成：一家是上海祥坤餐饮公司，是一个专业拓展直营店为主的餐饮公司。目前的直营店分布如下：

排名靠前家店      九州拉面     沧源路店      开业时间：2005.6.13
第二家店      九州拉面     漕宝路店      开业时间：2006.6.18
第三家店      九州拉面     陕西北路店    开业时间：2008.9.28
第四家店      九州拉面     顺义路店      开业时间：2009.5.12
第五家店      九州拉面     国定路店      开业时间：2010.6.22
第六家店      九州拉面     中星城店      开业时间：2014.2.14

另外一家组成公司:上海惠寿食品有限公司成立于2011年8月。生产基地位于上海市奉贤区邬桥经济园区。主要业务范围：生产销售各种日式汤面、冷面、炸酱面、业务面，目前生产的面已销往全国个地，此公司的成立正式让公司的门店由中央厨房统一配送，确保了九州拉面的每个产品品质都能得到统一、很大程度上提高门店的出单速度、降低了厨房的营运成本。

目前上海良禾餐饮管理有限公司推广的品牌有
九州拉面      九州ラーメン          日式拉面
菊地家        きくちかゃ            日式料理
蔚山          ?? ?? ??        韩式料理（年糕）
星尚鲜        台湾私房牛肉面        台湾牛肉面
伊谷          イラクバレー          日式烧牛肉饭

上海良禾餐饮管理有限公司致力于创造一流的餐饮服务机构，愿与广大合作者共同创造一个良好和谐的合作环境！为进一步提升产品结构，增强地域性综合竞争力，现在运营模式分为两种：一种是九州拉面加盟、另外一种是菊地家料理加盟。

企业宗旨： 诚信 和谐 发展 共赢
企业精神： 务实 创新 成就 跨越
经营理念： 品质 品格 品味 品牌

九州拉面诚邀加盟

一个成功的的品牌，亦是发自肺腑的承诺，上海良禾公司秉承产业做大、做强、做精的行业意识。以专业专注的服务态度，致力于日式特色拉面“九州拉面”；并以综合型的专业餐饮管理有限公司的超强实力诚邀财富创造者，共享九州拉面的财富盛宴。

◆ 加盟九州拉面的优点
—可以利用九州的品牌，快速提高知名度
—相对独立经营，风险小，免遭淘汰
—有六家实体店的营运体系保障，成熟的管理体系
—减少筹备和自行摸索实践
—有中央厨房保障，品质可以得到充分的保障
—现场学习，一对一的培训，可以迅速掌握核心技术
—专业的研发团队，可以有效保障产品更新
—强大的培训体系，服务可以得到有效的保障

◆ 九州拉面的投资条件
—具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人
—具有一定的创业启动资金
—接受总部的督导培训，遵守总部的经营管理规范，具有良好的为顾客服务意识，自觉维护总部的品牌声誉
—认同总部的管理理念和发展目标，愿与总部携手，共同开拓中国市场
—具有较强的进取精神，对企业的管理具有基本概念
—对餐饮业有所了解，对特许经营有一定的认知
—对餐饮业的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升和训练
—投资任何项目都是有风险，对投资九州拉面的风险和要有正确的认知和充分的思想准备

—具有比较合适的店面和相对适宜的租金

特许加盟费用

2014年九州拉面代理费用 
区域总代理标准 
1、省级总代理费 198万元 
2、直辖市代理费 98万元 
3、省会城市代理费 88万元 
4、地级市（县、市）代理费 58万元 
5、县级城市（含乡镇）代理费 38万元 

以上代理商需缴纳保证金：6万元 
品牌管理费：6万/年 
代理年限：5年 

代理合约到期后，需续交代理费用，具体价格根据代理商在合同期间的实际情况上报董事会决议

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