重庆火锅加盟十大品牌都有哪些

　　渝大狮老火锅是重庆萌祥餐饮管理有限公司是一家专业一体化火锅运营商，拥有成熟的火锅技术和运营支持体系，专注于以重庆火锅连锁经营为核心，集原料生产、产品研发、物料配送、人才培训、品牌营运等多元化大型餐饮企业。

　　公司旗下“渝大狮老火锅”是业内公认的老字号品牌，源起1918年的刘家台码头，传承正统渝派老火锅，通过地道的口感、精致的菜品、创新的服务，为顾客带来不一样的火锅体验，向世界传递地道重庆火锅饮食文化，得到了业内外人士的高度认可。曾荣获数十项殊荣，在激烈竞争的行业里脱颖而出。

　　公司一直在不断创新、探索、进取，秉承“质量为本，味道为王”的开店原则，本着“开一家活一家火一家”的加盟理念，以“专业、高效、责任”的服务理念，力求与合作伙伴并肩实现企业社会价值与经济价值。

　　1918年“渝大狮老火锅”前身“巴人水八块”在重庆刘家台码头诞生，在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢，重庆大轰炸后， “巴人水八块”后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。

　　1997年 “巴人水八块”后人在涪陵继承祖业，成立“巴人火 锅城”，“巴人火锅城”一经成立，生意是非常不错的。

　　1998年 “渝大狮”前身是“巴人火锅城”。

　　2010年 为了适应市场需求，“巴人火锅城”正式更名“红今渝”，并从重庆涪陵迁址至重庆市南坪。

　　2016年 “红今渝”再次更名为“渝大狮老火锅”，品牌在成渝两地开启火爆模式 ，先后荣获数十项殊荣。

　　直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的利润组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

　　重庆萌祥餐饮管理有限公司在重庆火锅单店经营中的丰富经验和沉淀的较好味道、味型，渝大狮老火锅底料在近期辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全面挖掘渝大狮火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界有效资源，光大火锅餐饮。公司以“专注务实，合作共赢”的经营理念，以“开一家活一家火一家”的开店原则，以专业高效责任的服务理念，力求与合作伙伴并肩实现企业长效发展。

　　“渝大狮老火锅”品牌诠释：狮是百兽之王，大狮一出，谁与争锋!

　　“渝大狮老火锅”火锅界的“关云长”，正宗王者味，大狮与大师同音，代表了重庆老火锅新时代的较高水平!

　　“张麻子”本名张德高。2006年曾在央视春晚上表演小品《耙耳朵》而受到广泛关注。张老师多年的艺术积淀使他成为了一个能自己创作、自己表演小品的极具艺术功力的巴蜀笑星，同时还是一位对美食有着深研的顶级老饕。

　　出生于四川泸州的张麻子，对牛杂火锅有着深深的执念，对牛杂的品相和吃法更是如数家珍，”无牛杂，不火锅”。

　　正是这份对牛杂火锅的执念与热爱，在2019年初，与资深餐饮人曾健老师经过数百次味型调整及优化，共同创立了“张麻哥牛杂火锅食堂”。品牌致力于弘扬川渝牛杂火锅，打造川渝特色火锅。从食材本身出发，新鲜看得见，嘎嘎论斤卖。让更多地食客吃上品质上乘，经济实惠的牛杂火锅。

　　重庆十七门老火锅“开九门，闭八门，九八一十七道门”

　　重庆城历史悠久。据考证，自宋朝始建洪崖门后，各朝各代都按当时**、交通的需要，分别筑有城墙，辟有城门，但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者，乃明朝洪武年间的重庆守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间，把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮，并新构筑了临江门等重要城门，完成了重庆城门“系列”的建设工作。在修建城门时，由于干活的人太多，为了解决吃饭的问题，戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方，下面点上柴火，把各种佐料以符合当地人习惯的品味调入铁中，然后大火熬治。到了吃饭的时间，大家围在大铁锅周围，把准备好的菜倒入锅中，稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题，而不耽误时间，又可以让大活都可以吃饱。

　　在之后，一直都用这个方法吃饭，其中火夫们结合自己的经验，加上重庆人的热情豪迈，对调料进行了一些改进，使得味道更麻辣奔放。

　　如今离戴鼎筑城辟门至今已六百多年了。岁月沧桑，历史变革，随着社会进步和交通发展的需要，那十七座城门或拆或毁，早已荡然无存了。但当时修筑城门为解决吃饭问题的大铁锅烫煮吃法，却被火夫们保留了下来，经过一次次的精心调制，Zui后演变成了如今的火锅。

　　如今，我们以十七门厚重的人文历史为背景，再结合我们创意的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆十七门火锅。

　　谭鸭血老火锅传承百年美味，领衔民间经典

　　谭鸭血老火锅于清末民初，由谭公世家始创并传承，因其鸭血“现杀鲜取”，味道鲜嫩，老幼妇孺贩夫走卒皆爱食之，一度创**声鼎沸络绎不绝的盛况，成为“鸭血火锅首创者”，名列“民间十大美食”。

　　开运仪式感,满足年轻人分享式消费体验，吃火锅，「开红运」，好运正当头。**有范儿，请客有面儿。谭鸭血创意锅底开封仪式，打造都市就餐新食尚，传统仪式的网红玩法迅速刷爆票圈。并荣登网红集结地、白富美打卡胜地榜首，成为主力消费群体的美食社交必须品。

　　有料锅底,创先模式带动火锅新趋势，「谭鸭血」打破常规，首创有料锅底，将鸭血作为底料,并在锅底辅以其他卤味食材，摒弃传统骨汤而开创了老鹰茶汤底，其味不减反增鲜香更健康。在千篇一律的普通锅底中，鸭血锅底脱颖而出，开创餐饮时代之先河，迅速占领市场至高点，掀起火锅黄金时代。

　　七掌柜品牌中心成立专门的营销推广团队，致力于品牌打造、人气推广、会员管理、开业宣传、活动设计及主流媒体文案推广等互联网工作，全方位助力品牌健康发展，为创业者梦想保驾护航。

　　七掌柜品牌成立以来，通过长期精准培训、实践教学和以老带新的方式，培养出一大批懂技术、会操作、善管理、精运营的人才队伍，致力于帮助加盟商开业指导、店面扶持以及日常维护，是实现“一站式”服务的骨干力量，确保加盟客户“零经验、零基础”也能完全做到开业经营。

　　总监级运营团队——重视运营团队建设

　　国际饭店总监运营团队，从业10年以上。一个火锅加盟店是否可以长期存活，能否做到长期盈利，跟门店运营团队及人员都有密不可分的关系，七掌柜品牌非常重视加盟门店运营团队的建设，定期开展各项加盟商培训学习计划。

　　品牌故事

　　漆氏一族世代皆擅烹饪，康熙年间漆氏以习研古董羮(火锅)闻名，味道鲜香麻辣，老幼妇孺皆爱食之，享誉民间。嘉庆元年，漆氏被召入宫主理火锅千叟宴。与会五千五百余众，尝者交口称誉。道光27年(1847 年)，漆氏举族迁居天府成都城，择府河边始卖火锅谋生，因其祖传秘方味道绝佳，深受食客喜爱，常夜半仍座无虚席。

　　至公元2015年，漆氏后人承袭祖辈手艺，携兴家立业之兄弟创立七掌柜自助火锅。起名之初，因漆氏后人 排行老七，众人常亲呼七掌柜，又东家人数为七，故名“七掌柜”自助火锅。

　　祖传秘方经过几代改良与传承。终成今日七掌柜火锅，旧味新汤，人声鼎鼎仍不绝。五年光阴，在漆氏后辈上下一致努力之下，七掌柜已成为四川自助火锅品类知名品牌。

　　公司简介

　　成都香乐汇餐饮管理有限公司是一家集餐饮服务、技术研发和调味料生产为主体的现代综合类型的专业管理公司，各品牌下设直营门店和加盟店共900余家，遍布全国多个省份。

　　同时，公司在四川彭山还修建了两座年产值近10亿、面积近30000㎡的全自动现代化底料工厂，全方位的为公司连锁经营体系中的各品牌门店服务，并保驾企业的成长。

　　面对日趋激烈的业内竞争与跌宕起伏的时代变革，公司与全体员工一起乘风破浪、锐意前行，构建出原料生产规模化、经营管理规范化、顾客服务标准化、加盟培训一体化、宣传推广多元化的常态管理标准。并始终秉承与加盟商“共识共享共赢”的合作理念，共筑品牌荣耀之路。

　　1997年，原名山城老火锅。排名靠前家店在重庆渝中区上清寺路开业。

　　1999年，原本在只有“重庆火锅”，而没有“重庆老火锅”这一说法的90年代，山城老火锅独到的锅底技术，没有在锅底里添加任何天然香料，仅是用辣椒、花椒来提升火锅香味，成为了火锅界的一枝独秀，并成为“重庆老火锅”这一代名词的开创者。

　　2014年，子承父业。为了将山城老火锅这一重庆代表性老火锅品牌发扬光大，形成全国品牌化发展。“山城”二字属于重庆简称，无法注册品牌商标，从而将经营17年的山城老火锅店改名为情满山城老火锅，于2014年12月成立餐饮公司，形成品牌化发展。

　　2015年，成功注册“情满山城”品牌商标，并成功签约排名靠前家情满山城老火锅加盟店。同年，情满山城老火锅总计发展全国加盟连锁店53家。

　　2016年，情满山城老火锅加盟店突破140家。被重庆商务委员会评为“重庆老火锅品牌”、“重庆老字号火锅”。

　　2017年，情满山城老火锅加入重庆火锅协会，加盟连锁店突破270家。被评选为“重庆火锅50强品牌”、“中国特色主题火锅”。

　　2018年，成功**重庆火锅协会“副会长单位”、“重庆火锅前十强品牌”。同年，情满山城老火锅加盟连锁店成功突破400家，组建品牌海外招商部，向海外进军。

　　湘妹子火锅品牌是一个崇尚湖湘文化和营养健康美食相融合的湖南餐饮品牌，秉承“立足长株潭市场，面向湖南市场，走向全国的”的发展规划，遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，湘妹子餐饮管理公司坚持运营管理，技术研发，品牌缔造，品牌加盟的多元发展方式。

　　湘妹子餐饮连锁机构秉承务实求真，敢于创新的企业理念，对外与合作伙伴密切共赢合作，对内在公司整体规划下发展现代化餐饮管理。机构将进一步强化管理体系，完善品牌的资源整合，增强产品研发和市场拓展能力，走精，细，深，专的服务，产品，环境贴心体验，让顾客和合作伙伴不断满意的企业发展道路。

　　湘妹子餐饮管理公司现分别长沙区域2家门店，株洲区域5家店，岳阳区域2家店，郴州区域1家店，公司成员300多人并聚集了一大批可持续性发展的人才储备力量。其中湘妹子创始于2005年。“湘融和”创立于2014年，“小花脸”创立于2018年，也是机构发展的新标志。

　　我们的核心管理团队汇集了国内知名烹饪、餐饮管理、营销策划专家，组成了一个强有力的技术研发、运营管理，营销策划团队，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，设计出了一整套切实高效的餐饮品牌进行市场化经营和推广运作。公司化的运作和发展将进一步优化内部管理，致力打造成中国餐饮知名品牌为企业愿景。

　　肴庄是一家做牛肉火锅的轻餐厅，古朴侠气饮食文化和现代都市社交属性的碰撞与融合，注定带来不一样的用餐体验。

　　肴庄总部以“品质为本，服务为纲，社交为魂”的经营理念，致力于为广大顾客打造手艺正宗、吃法创新、新潮时尚、风格豪爽的特色火锅体验餐厅;并且品牌主打牛肉火锅，“一斤酒，一斤牛肉”的豪迈直爽与社交中的坦诚相待不谋而和;

　　由景生情、情景相对，随之应运而生的是肴庄致敬“好汉”形象的IP元素，林冲、鲁智深等等我们耳熟能详的人物，也曾满足少时对于侠义之士一切想象……

　　肴庄，不止是传承经典牛肉锅手艺+音乐酒馆娱乐社交+国潮水浒酒馆文化的融合，也是对当下社交需求的一种满足——在产品上，我们通过对制作流程可视化、健康新鲜品质的坚持，留住传统火锅技艺的精髓;在环境上，我们通过音乐、酒水与灯光，营造更适合互动的娱乐场景;在文化上，我们借鉴水浒文化中崇尚“义”和向往“忠”的勇武侠义之风，形成自己特有的IP形象和潮流风尚!

　　川渝故事市井火锅精选优质食材，上至川西高原，下至褶皱丘陵，科学配比，Du创秘制锅底，天然浓香、回味无穷、不辣喉、不上火、长存香、回口鲜，散发出独一无二的味道。

　　明厨亮灶，吃得放心，大众消费，很是省心。川渝故事市井火锅既有火锅文化的精神传承，亦有百味消融于市井的闲适;既有把酒言欢的酣畅淋漓，亦有浅斟低唱的闲享雅静。

　　川渝故事市井火锅确保原物料的新鲜独特，口感才能出众。再来就是服务质量，服务为王的时代，这是致胜的关键，而且年轻消费者是很难掌握的。川渝故事市井火锅通过优化供需两端产品流和信息流 ，以“定位--设计--落地” 为品牌的核心要素，结合创业者，消费者，供应链，技术打造的服务平台。

　　拈江湖鸭肠火锅隶属于成都拈江湖餐饮管理有限公司旗下的，拥有实力雄厚的研发团队，配送中心与研发中心，市场定位精准、管理理念先进、市场经验丰富，创造出高人气餐饮项目，成为万千投资者推崇的对象。

　　拈江湖鸭肠火锅品牌秉承健康、美味的特色，紧随市场发展变化，打造出了符合现在快节奏都市生活的快餐品牌，有一套较完善的管理体系，专注于火锅的研发生产和销售，依靠其贴心的服务，成功在市场上树立了良好的品牌形象，得到不少投资商的关注。

　　拈江湖鸭肠火锅致力于为广大消费者提供麻辣火锅、招牌鸭肠等产品，以生扣鲜鸭肠+鸭肠酱、川香脆肚、江湖排骨、蒜香松板肉、鲜切牛肉、牦牛牛鞭、巴掌鲜毛肚为卖点菜;制作卤肥肠、卤猪蹄、卤凤爪、卤牛筋、卤排骨、西门吹鸭血等卤菜，拈江湖鸭肠火锅无论是产品还是服务都是广受好评的，处于市场的LIng先水平，受到了一大批消费者的追捧。

　　拈江湖鸭肠火锅总部会进行专业的培训指导，传授烹饪技巧和方法，在开店之后还会给予支持和指导，包括统一管理模式和经营理念，统一门店形象和装修风格，拈江湖鸭肠火锅将多年来积累的宝贵经验和成功秘诀倾囊相授，让加盟商可以轻松复制成功案例，能够事半功倍，稳定发展。

　　巴蜀大当家火锅是成都大当家餐饮管理有限公司成立于2014年，巴蜀大当家火锅品牌创始人李建新于2014年创建巴蜀大当家品牌，到2015年巴蜀大当家品牌一直发展的不温不火， 在2016年这个品牌正巧遇上了何程飞先生，2016年何程飞先生正式管理 运营巴蜀大当家火锅品牌，让这个品牌有了重生的机会，至今发展连锁店 20余家。

　　巴蜀大当家火锅在何程飞先生的带领下巴蜀大当家以川味老火锅为主要口味，目前旗下的品牌有巴蜀大当家，专业打造火锅经营为主，集物料配送，管理咨询，技术支持，连锁加盟，品牌运营为 一体的大型餐饮企业，2016年联名行业精英叶尉先生创立起以“低成本运营，高品质出品，高效率运作。

　　巴蜀大当家火锅秉着对火锅创新发展的长远战略认识和强烈的民族产业使命感运用全新理念和手法打造出基地+公司+门店” 的三维结构平台：完成从产品研发，原材料检验，进货，预加工，包装到配送门店的前置过程，公司负责品牌文化建设与消费者的双向沟通，以及对行业的资源整合，门店作为直观呈现给消费者的终端，展现巴蜀大当家的全新体验。

　　俏山城火锅一次性锅底是具有多年火锅行业技术及研发功底的大师傅，选用天然食材香料配方，精心研制生产的，味道超级棒，且越煮越香。

　　一次性锅底做出了俏山城火锅味道!无论是原料还是比例都是原汁原味，它的特点是香，把辣椒的香味手工炒制出来，不加杂七杂八的香料提味，底料是有着纯粹灵魂的!

　　所有用料都是选用上好的朝天椒、花椒等多种香辣，20年的招牌配方，搭上纯正牛油，小火慢熬5小时而成，只为让品味不一样的麻辣鲜香!四斤出一锅，牛油醇香浓郁，锅底沸开，辣椒在牛油锅里翻腾，霸道的麻辣香一阵阵的对鼻腔扑来，红油任意妄为地散发着诱人的香味。

　　昨天还在吃草，今天却在盘里，你说新鲜不新鲜!厨艺精湛，技术丰富，更不断的改良，让你在这儿就能吃到地道重庆火锅味儿，真的是货真价实。

　　公司简介

　　俏山城火锅是重庆壹品仟城餐饮管理有限公司致力于健康食品开发和健康餐饮管理，业务涉及食品研发与生产、餐饮品牌管理、火锅连锁经营等诸多领域。

　　旗下有赵家院子老火锅，俏山城原味火锅，盅盅369火锅 ，369美蛙鱼头等全类餐饮品牌历数十年的经验积累与沉淀，建立了一支有着丰富连锁餐饮管理经验的管理团队，团队成员既有与赵家院子佬火锅一同成长的优秀创始员工，也有曾经在海外跨国餐饮连锁以及海内外上市餐饮连锁企业身经百战的各个专业领域职业经理人。

　　通过数百家品牌店的历练，重庆壹品仟城餐饮管理有限公司的管理团队已经形成强大战斗力，正高效运转着公司的市场营销、培训发展、产品研发、品质控制、营运管理、新址开发、品牌店营建、加盟发展、物流、采购、IT信息、人力资源及财务等部门，通过勤勉努力实现企业愿景。

　　胡毛肚火锅作为湖南毛肚火锅头牌，胡毛肚已经在长沙经营了十二个年头了。

　　老胡大半生的故事都和毛肚不离不弃，用一颗匠人的心，去苛求一片好吃的毛肚，是老胡一生的追求，选上好的原料，用健康的毛肚制作方法，茶酵素涨发技术生产毛肚，把真正的好毛肚奉献给每一位走进胡毛肚的客人。

　　自2008年在杨帆小区开设第一家店;不知不觉中十二个年头过去了，多少老长沙人一听吃火锅必首选胡毛肚。

　　胡毛肚火锅的毛肚、脆嫩、爆汁。吃过一次，念念不忘。还有更多的美味等你来恰……带上你的家人一起来品尝吧。

　　公司简介

　　湖南泽源餐饮管理有限公司是一家专业以经营毛肚火锅、餐饮管理咨询、技术培训与指导、人才储备培训、菜品研发推广为主的多元化公司。

　　胡毛肚火锅作为湖南首个以毛肚为主打产品的火锅品牌，2008年创立于长沙市，以其独特的火锅底料和高品质的毛肚，很快赢得了顾客的喜爱。

　　2019年联合湖南农业大学，研制第三代毛肚发制技术，获得茶酵素发制水牛毛肚的专利。

　　公司现在长沙市累计门店14家，2021年预计突破50家。我们将秉承着真诚、奋斗、担当、感恩、共赢企业价值观，不断追求卓越，致力于打造湖南市场毛肚火锅的品牌代表。

　　我们的初心：让更多人吃到真正的好毛肚

　　我们的价值观：真诚、奋斗、担当、感恩、共赢

　　我们的梦想：努力奔跑，让家人们共同富裕!让奋斗者在城市有车有房有事业，有幸福的家!

　　我们的行为准则：自律、守时、高效、行动

　　众庭小院老火锅传承传统火锅“原生态”之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合“火锅不仅是一种美食，更是聚会文化”的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成独具特色的众庭小院风格传统老火锅。

　　重庆众庭小院老火锅传承精神：

　　1、重庆火锅百年历史，底蕴深厚。现今的很多餐饮企业，为了降低成本或是盲目的创新，将重庆火锅改的几乎面目全非;为了让锅底的香味飘得更远，新派火锅加入大量的香料，重庆火锅仿佛变身中药火锅;更有一些没有商业伦理的火锅经营者，在锅里加入很多添加剂，成为“化学火锅”。餐饮行业的本质，在于味道。重庆渝味楠老火锅的出现，就是要拨乱反正，回复重庆火锅的原始味道——香醇浓厚、麻辣鲜香，仿佛老重庆人儿时所吃火锅的味道。

　　2、挥之不去的怀旧情结与当年味道。民国时期是东西方文化交融的时期，在九十年代初，江边宰杀的新鲜牛杂连锅后，再以后来九宫格火锅出现，一直有着极高的人气，以至于现在的重庆仍大部分保持着九宫格火锅风格。重庆渝味楠老火锅，满足顾客的怀旧情结，体验正宗重庆九宫格火锅原始的味道!

　　3、火锅是重庆的文化名片。民国时期，战乱中的民国政府迁都重庆。彼时，从大河文化、码头文化中衍生出的重庆火锅逐渐走进大众视野。火锅记录老重庆的点点滴滴，渝味楠老火锅倾注重庆火锅独特文化的记忆情愫,以平和见棱角,柔美见光影的艺术传达体验风格于古朴而时尚……塑造重庆文化的一张耀眼名片!

　　吼堂老火锅,主打上世纪三四十年代民国老成都集市风格，一堂、二柜、三灶、四案。

　　以“鸣堂”非物质文化遗产为品牌切入点传承30年代老成都的记忆，以浓烈的红蓝色彩为装修风格，搭配道明竹编、桂花龙窑，绵竹年画等巴蜀非遗手工艺术品，将菜市场搬到火锅店里，还原老成都的茶馆文化和民国时期的火车站，回到街头巷尾和热闹喧嚣的集市风貌。

　　进入吼堂店内，伴随着堂倌儿一声声抑扬顿挫，铿锵有力的吆喝声，店小二热情周到的服务，让食客从进门、落座、点餐,乃至离开时都能够与堂子产生共鸣，油然而生熟悉的亲切温暖感。每一个细节，每一个产品，都传承着老成都文化。

　　品牌文化

　　这里的一切，源于对老成都市井生活的记忆追寻和想象。

　　成都是座既阳散包容又讲究固执的城。世界和人脚步都越来越快的年头，大家都奔着灯火通明往前，把精雕细琢的、而有趣的日子忘在身后。曾经街头巷尾的叮可糖叫卖声、豆花挑子的吆喝声、爆米花的隆声，时不时就从记亿里荡回来。

　　当我们想起故乡，味道和乡音，就是最霸道的按钮。这四五百平方米的小店，并不能把关于老成都这场大梦的美好细节全数放入，但只要有一个声音、一行小字、一张国、一种味道能掀起你美好梦境的小小角落，我们就能自豪和心安

　　小龙行江湖品牌创办于2018年，在品牌发展前期定位于火锅的大众市场，小龙行江湖品牌并非去探索火锅品类的消费升级的市场，而是在原有品类上做出整体的战略调整，在原有牛油火锅的基础上延伸出市井火锅，市井火锅在客单价，桌均价以及翻台率来看，充分的演绎出火锅社交的属性。

　　小龙行江湖火锅以弘扬、发展、振兴火锅餐饮文化为己任，把蕴含深厚文化渊源的牛油火锅推向了一个全新境界，并已成为全国牛油火锅的先行者;本公司力图将“小龙行江湖”品牌塑造成民族餐饮行业的“百年老店”，打造成为让国人骄傲的餐饮品牌，一生所学只为一锅。

　　“火锅不仅是一种美食，更是一种文化”

　　在这里您将充分体验返朴归真、涤荡心灵的超值享受，使您陶醉其中，流连忘返;江湖路上感恩有你的陪伴。