加盟尚客优酒店：150万爆改8年老店，13个月就回本？

　　他不断学习，更新自己，努力进取，在加盟尚客优后，他把商业管理课程开到尚客优连锁酒店。疫情反复，他敢为人先，率先加盟开业7年老酒店改造，实现ADR、OCC、网评三连升，引领衡水市故城县连锁酒店市场新潮流。他是尚客优连锁酒店河北衡水故城康宁路店酒店加盟业主——刁殿星。

　　酒店是门好生意

　　在创业的道路上，刁殿星先后涉足商贸、加工制造业，都是因为占固定成本较高，资金回笼慢等因素结束。但是多年的经商经验磨练了他的“火眼金睛”，2013年，经常去各县城出差的刁殿星发现县城的酒店供需不平衡问题——“想住好点，但没得选”。

　　想着自己的家乡——故城县的连锁酒店市场，在朋友们“看衰”的情况下，刁殿星坚持自己开酒店。

　　在此背景下，消费者对下沉市场的信心和对品牌实力的认可。"与其他消费类产品不同，对流动人口来说，食宿是刚需。县内，地理位置好、标准化好、性价比高住宿产品一定能成功"。真正的真实感，刁殿星也做了一次市场调查。并先后在5、6个故城周边城市的尚客优连锁酒店入住体验，观察门店入住率、房价等经营数据。对此，我深信不疑，作为消费者和投资者，尚客优无疑是一款下沉市场的好产品。

　　令刁殿星想不到的是，他的店铺一炮而红。由于座落于冀鲁三市交界处，加上它坐落于故城县的中心位置，所以这座古城的第一家连锁酒店“每天下午六点就满房，二年半左右基本回本。

　　由于有稳定而充足的资金流，刁殿星更先后投资电影、家装等消费产品。与其它行业相比，酒店具有回本周期快、自主定价能力强等优势，刁殿星分析说，“注重质量，科学管理，酒店是一家很好的酒店赚钱的好生意。”

　　老店新生，又一次占领高地

　　2016-2018年，随着各酒店品牌的加入，故城县连锁酒店竞争加剧，门店在定价、客户满意度等方面趋于被动。刁殿星越来越感受到门店经营的压力：装修风格不匹配对空间美学要求更严苛的新生代消费者，物业租金水涨船高，门店RevPAR增长空间却有限，盈收能力难以突破。

　　2020年，正当刁殿星下定决心改造时，新冠病毒突袭。“疫情像是一个催化剂，使设施老旧、竞争力低下的酒店加速进入更新改造周期”，他再一次敢为人先，通过产品更新使资产开启新一轮的生命周期，势在必行。

　　2021年3月，以“重新引领当地的酒店连锁行业”为使命的门店翻新改造开始了。抛开短期的运营损失，刁殿星将改造重点放在了打造差异化。首先，客房内提供沙发，开辟功能区，对标精品酒店配置;其次提升卫生间的使用舒适度，打造三区分离;最后，强化门店的餐饮优势，重新打造餐厅环境。

　　酒店，是靠极致的体验来抢夺用户时间的。“想要挣钱就必须重视顾客的感受”，刁殿星深谙此道。在翻新改造中他十分重要住客的体验感和满意度：停车要方便，早餐要新鲜多样，客房确保卫生舒适，员工服务保证热情主动……

　　一切的努力没有白费，大刀阔斧的改造不仅使门店成为“颜值榜一”，更重回当地酒店行业“生意榜一”。“之前因客观原因暂时离开的客人回来了，年轻人也多了起来，门店越来越有活力”，刁殿星高兴地说道。

　　背靠大树好乘凉

　　“人才，是商业规划发展、落地的核心”，刁殿星感叹到：“人，是企业重要的资产，甚至是唯一的资产”。他认为，好的人才必须具备高效解决日常问题的能力，乐于与他人分享经验，寻找能利用自身专业知识促进团队发展的机会，做最新技术的倡导者。

　　在尚客优酒店，垂直管理模式下的储备店长就是刁殿星口中的人才。

　　基于细化至每日任务的“口袋酒店”管理系统，店长的日常工作被严格考核。同时，任务的完成也伴随着即时的奖励与专业的培训课程。此外，专业的派遣店长能更快地收集必要的信息，掌握市场最新动向，了解时下热点营销方法……“只有这样，我们才能在竞争愈发激烈的市场环境下抢夺资源”刁殿星分析到。

　　此外，尚美生活集团庞大的心里美会员体系也为门店带来不少客流。“很多到下沉市场出差的客人都是我们的会员，并且会多次、多地选择尚客优品牌”。门店翻新改造后的爬坡期，超56%的会员输送订单让刁殿星安心不少。

　　对未来越有信心，对现在越有耐心。作为疫情之后首批进行翻新改造的尚客优门店，刁殿星坚持长期主义。从门店长远利益出发，舍小求大;从客人满意度出发，大刀阔斧。

　　像海绵一样成长，像战士一样实践。生意之外的刁殿星坚持学习科学管理理论，更是把商业管理课程小组的研学活动直接开到酒店里。

　　眼下，他正在积极寻找合适的物业开启他的二店计划，在为“小镇青年”提供理想生活的路上继续坚定前进。