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奇果鲜生教你如何把传统水果店插上互联网的翅膀
  • 来源:前景加盟网
  • 2019-06-26 14:38:12
摘要

今天分享的是上海的奇果鲜生水果店品牌,品牌成立1年全国加盟开店400家,奇果鲜生是如何在同质化严重的水果行业脱颖而出?又有哪些经营秘籍?

  前言

  今天分享的是上海的奇果鲜生水果店品牌,品牌成立1年全国加盟开店400家,奇果鲜生是如何在同质化严重的水果行业脱颖而出?又有哪些经营秘籍?

  首先

  产品定位

  产品定位:打造一个以水果为主题的生活方式。(贴近生活)

  产品口号:你的关键词组;

  (以下是奇果鲜生自己的定义:第一关键词是供应安全;第二关键词是智能平台;第三关键词是社交运营;第四关键词是健康方式)

奇果鲜生教你如何把传统水果店插上互联网的翅膀

  用户和消费场景

  核心用户:注重健康的城市中产阶层;

  围绕核心用户,满足其4大消费场景,生活、工作、出行、送礼;

  生活场景:周边的居民,来奇果鲜生消费,以满足家庭的日常所需;

  工作场景:企业类用户,可以在线团购和拼团,以低价享受新鲜和配送上门服务;

  出行场景:将要出行的用户,一次性的在奇果鲜生购齐水果、零食坚果、饮料等,省去各种麻烦;

  宅居场景:即将周末或节假日不出门的用户,提前准备水果,坚果零食;

  送礼场景:异地旅行的用户,可以购买包装精美的伴手礼,以便赠送亲友;

奇果鲜生教你如何把传统水果店插上互联网的翅膀

  网络运营模式

  线上电商直营

  依托饿了么,美团外卖,奇果鲜生小程序等电商平台,支持线上下单 ,门店自提或快递配送上门;

  微信社群营销

  专人来运营群,群内组织拼团,刺激购物;

  微信活动传播

  末端打造人人皆是代言人的理念,迅速传播品牌和商品;

奇果鲜生教你如何把传统水果店插上互联网的翅膀

  店铺运营模式

  统一标准化店面选址,根据人流,设定店面大小区间,店面装修AI标准化;

  根据店面设计,贴合消费者最佳体验路径,设置精品成列,果品标准化;

  为每位消费者提供智能导购系统,用数据给消费者智选出最适合的健康商品;

奇果鲜生教你如何把传统水果店插上互联网的翅膀

  商品运营模式

  打造网红商品

  从原产地直采,严控品质;设计商品包装,给商品穿上合适的华丽的外衣;运营商品故事,让商品品牌深入人心;依靠会员粘性进行传播,迅速扩散打造爆品;

  品类做广

  以水果为核心,同时引入坚果、果品、果切、果捞等周边品类,满足用户一站式的购物场景;

  同品类商品做深

  比如香蕉,支持高达6种产地的香蕉,从视觉感官上来看,引入稀有品种,如红色、紫色香蕉,给用户多样化的选择;

奇果鲜生教你如何把传统水果店插上互联网的翅膀

  快速复制模式

  店铺可复制

  奇果鲜生水果店的运营模式可以低成本的在其他城市迅速铺开,确定好一个店即可辐射周边社区;

  人员可复制

  让专业的人做专业的事,根据现有的业态,将人员和岗位进行细分,并进行专业化的培训,在店铺快速扩张的时候,可以有人员快速补位辅助店铺扩张;

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