柠檬向右此时上车为时不晚。

　　茶饮界要变天了,根据相关数据统计2020年中国新式茶饮市场规模为1840.3亿元,因新冠疫情的影响,较上年有所缩小,但从当前国内的生活恢复情况看,消费者对新式茶饮的热情不减反增,预计2021年中国新式茶饮市场规模达到2795.9亿元,2022年将会突破三千亿元。

　　新式茶饮市场一二线市场增速放缓,呈现向三四线城市下沉的趋势。我国下沉市场囊括200个地级市、3000个县城和40000个乡镇,人口达10亿以上,下沉市场具备巨大发展潜力。

　　在这样的发展势头中,又有一股新兴力量暗潮涌动,以细分赛道的形式呈现在大众的面前,他就是——柠檬茶。

　　柠檬茶如今已是整个即饮茶中历史最长的品类之一,经过了30多年的深耕,已经聚集了大批的粉丝爱好者。随着大众热度的普遍提高,柠檬茶一跃成为爆款单品,在茶饮市场发展势头越发凶猛,成为继咖啡、奶茶之后,引领茶饮界第三赛道的“独角兽”。

　　2021年的8月,柠檬向右首家门店落地上海,开业当天柠檬茶全部售罄,并且获得了空前的火爆。作为首批在华东市场开辟柠檬茶赛道的品牌,柠檬向右以独特的口感切中主要的消费人群,并且能够迅速的抢占赛道里的核心地段,拿下首批消费者的信赖。

　　并且趁此势头,以平均每月一家的速度连开8家直营门店,每一家门店的地段都位于上海的核心商圈,比如合生汇打浦桥日月光,徐家汇日月光,港汇恒隆等人流众多的地段,截至2022年2月,多家资本青睐,市值过亿,如此迅速的发展势头,也进一步印证了柠檬茶赛道的发展前景。

　　与此同时,许多老牌的著名茶饮也纷纷推出了柠檬茶系列的产品,早期在广东一带大火的柠檬茶品牌也迅速向二三线城市扩张,开始挖掘下沉消费者。各路品牌纷纷宝剑出鞘,谁与争锋,将会是未来柠檬茶赛道上最大的看点之一。

　　而柠檬向右,作为一家新兴的柠檬茶品牌,也不负众望,以独特的工艺开创了分子果汁的时代,并且放眼全球甄选三国柠檬调配而成,每一杯茶饮都是通过精心的烹制,在对温度转速时间的严格把控下。用手打的方式萃取出每一杯柠檬茶的灵魂,从而呈现出独特的口感。

　　此外柠檬上药还进行了大量的产品创新,迎合现在年轻人的健康理念,引进了卡士酸奶,酵素果汁等一系列具有营养的原料。与此同时接近于强迫症式的追求,让柠檬向右呈现出更加精致的态度,也被广大消费者所认可。

　　不管是优质的不断创新的产品,还是能够与消费者产生共鸣的,精神链接都让柠檬向右在极短的时间内飞速发展,成为了魔都茶饮界的一匹黑马,引得多家资本的青睐,市值过亿。

　　在竞争日益激烈的今天,同质化产品也纷纷而起,在市场上涌现出了一批大量的柠檬茶饮类型,普通的创业者,资深的老牌品牌,甚至资本的介入都让柠檬茶成了2021年炙手可热的话题。

　　很多资方和创业者都在观望,2022入局是否为时已晚?虽然竞争呈现出白热化的状态,但是不管是在上游供应链的管控还是在产品的精细化研究上面依然有很大的空间。

　　因为柠檬茶原料简单,工艺并不复杂,成本可控,因此很多人纷纷入局,但也正是如此呈现出来了大量同质化的产品,也让市场对于一款精心的健康的口感甚佳的柠檬茶品牌产生了热烈和渴望的需求。

　　因此过去的时代虽然是一个蓬勃发展的过程,但它也造就了更深层次的市场需求,那就是一款真正懂消费者的柠檬茶,一款能够真正产生好的产品,并且不断与时俱进的品牌。

　　过去的路虽然走的很难,但是柠檬向右已经实现了标准和系统化的管理,未来的路也许会更加艰险,但是对于柠檬向右而言,此时上车,为时不晚。