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热搜3亿,年销100亿!这个“众所周知”的网红产品,为何让全民上瘾?
  • 来源:口水鸡排
  • 2020-04-13 14:37:48
摘要

这个春天,和口罩一起卖脱销的,还有鸡排? 而当下的特殊情况使得速食市场大好需求增大,在自热火锅、方便面占主导的速食市场,其他品类如何能通过差异化站稳脚跟? 1. 在功能、人群、场景等进行细分,成为小赛道上的领头羊 口水鸡排创新复合式微快餐的经营模式。十大系列百款单品,丰富的产品品类为顾客提供多样化的选择的同时,保障每个店面真正实现全天消费无盲点。多重搭配,多点盈利,即满足了当下年轻人一站式购全的消费需求,也提高了客单价确保了店面的高收益。

  这个春天,和口罩一起卖脱销的,还有鸡排?

  而当下的特殊情况使得速食市场大好需求增大,在自热火锅、方便面占主导的速食市场,其他品类如何能通过差异化站稳脚跟?

  1. 在功能、人群、场景等进行细分,成为小赛道上的领头羊

  口水鸡排创新复合式微快餐的经营模式。十大系列百款单品,丰富的产品品类为顾客提供多样化的选择的同时,保障每个店面真正实现全天消费无盲点。多重搭配,多点盈利,即满足了当下年轻人一站式购全的消费需求,也提高了客单价确保了店面的高收益。

  2. 把线下美食,打包到线上

  宅在家里或者是单身的消费者,都希望能够通过线上买到在家就能享用到的餐厅美食,所以将线下美食打包到线上售卖,也是有市场的。

  3. 深挖“特色美食”

  其实,我们每个城市甚至小镇都会有自己的招牌特产,这些美食对于其他地方的“吃货”来说可是有着莫大的吸引力。

  口水鸡排坚持产品创新,全球首发推出至尊黑耀系列,严选深海墨鱼汁制作,低脂高蛋白的黑耀排,相比较传统鸡排更加健康美味。神秘黑色外表,颇具独特个性,成为备受年轻人喜爱的新晋网红鸡排。

  总结:品牌若想效仿,成为下一个“鸡排”就需要进行深度思考,看到消费者未被满足的需求。首先需要对整个市场进行场景、价格、需求等多方面进行深入分析,再结合自身的优劣势来选择合适的赛道,扬长避短,利用好各类资源渠道,同时避开头部玩家的竞争,建立属于自己的护城河。

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