华祥苑茗茶：有机茶园是这样炼成的

来源：
2016-03-03 11:04:55

摘要

有人曾说，有机茶园栽培要求如此苛刻和完美，建设有机茶园简直是天方夜谭。

华祥苑茗茶

投资金额：30-50万

企业名称：华祥苑茶业股份有限公司

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华祥苑茗茶：有机茶园是这样炼成的　　

从泉州车行三小时至安溪龙涓珠塔山海拔1000多米处，触目所及的是华祥苑的有机茶园基地，这里是华祥苑倾力近三年的时间打造的2000多亩有机茶园基地。

前往华祥苑有机茶园前，专业人士告诉记者，有机茶园是纯有机肥料和农家肥栽培的茶园，被称为世上最健康、最生态的茶园，泉州乃至福建、全国，严格意义上的有机茶园少之又少。

有机茶园的栽培非常娇贵：茶园要求原始林地，没有开垦史，方圆两公里不能出现农田，肥料只能选择有机肥以及黄豆、羊粪等农家肥。

因此，有人曾说，有机茶园栽培要求如此苛刻和完美，建设有机茶园简直是天方夜谭。

为此，记者一直对华祥苑有机茶园存有很深的疑问：既然有机茶园的建设被称为天方夜谭，华祥苑有机茶园又是怎样炼成的？

怀着探寻的心，记者踏上华祥苑龙涓珠塔山有机茶园，探寻华祥苑有机茶园的炼成之路。

进入华祥苑有机茶园基地，记者看到的是精致的、工工整整的梯田茶园，华祥苑有机茶园基地负责人董总告诉记者，这一块块梯田茶园是纯人工打造，工人跪在地上一点点挖掘，然后堆砌出工整的梯田，没有半点机械操作，“有机茶园很娇贵，在茶园的开发栽培过程中，均采取人工操作，排除机械化，机械车排放的尾气会污染茶园大环境，影响有机茶叶品质。”董总说，为了保持茶园环境的天然纯净，周围排除任何杂味异味，在有机茶园内，即便是吸烟，也不允许。

“有机茶园的栽培成本相当高，无论是生产成本还是时间成本。”董总为记者算了一笔账，有机茶园土地新开发时，为让土地肥沃，得先施有机肥料，让其在土壤里发酵一年，这就像建楼房的楼基，而有机茶园的楼基搭建除了需要高昂的有机肥料投入，还需要一年时间的投入，这两项成本都非常高昂，等茶树下地后，只能施用有机肥和农家肥，这些肥料价格是普通肥料的五倍，华祥苑粗略算过，一亩有机茶园的栽培成本为7000多元，相当于普通茶园的五至六倍，尽管有机茶园成本高昂，产量却仅是普通茶园的1.3,普通茶园施用普通肥料，激素水平肯定高于有机肥和农家肥，茶树也生产得快，同龄茶树，有机茶树要小于普通茶树，因此，有机茶园的成本相当于普通茶园十几倍。

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