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华祥苑茗茶:有机茶园是这样炼成的
  • 来源:
  • 2016-03-03 11:04:55
摘要

有人曾说,有机茶园栽培要求如此苛刻和完美,建设有机茶园简直是天方夜谭。

华祥苑茗茶:有机茶园是这样炼成的   



从泉州车行三小时至安溪龙涓珠塔山海拔1000多米处,触目所及的是华祥苑的有机茶园基地,这里是华祥苑倾力近三年的时间打造的2000多亩有机茶园基地。

前往华祥苑有机茶园前,专业人士告诉记者,有机茶园是纯有机肥料和农家肥栽培的茶园,被称为世上最健康、最生态的茶园,泉州乃至福建、全国,严格意义上的有机茶园少之又少。

有机茶园的栽培非常娇贵:茶园要求原始林地,没有开垦史,方圆两公里不能出现农田,肥料只能选择有机肥以及黄豆、羊粪等农家肥。

因此,有人曾说,有机茶园栽培要求如此苛刻和完美,建设有机茶园简直是天方夜谭。

为此,记者一直对华祥苑有机茶园存有很深的疑问:既然有机茶园的建设被称为天方夜谭,华祥苑有机茶园又是怎样炼成的?

怀着探寻的心,记者踏上华祥苑龙涓珠塔山有机茶园,探寻华祥苑有机茶园的炼成之路。


进入华祥苑有机茶园基地,记者看到的是精致的、工工整整的梯田茶园,华祥苑有机茶园基地负责人董总告诉记者,这一块块梯田茶园是纯人工打造,工人跪在地上一点点挖掘,然后堆砌出工整的梯田,没有半点机械操作,“有机茶园很娇贵,在茶园的开发栽培过程中,均采取人工操作,排除机械化,机械车排放的尾气会污染茶园大环境,影响有机茶叶品质。”董总说,为了保持茶园环境的天然纯净,周围排除任何杂味异味,在有机茶园内,即便是吸烟,也不允许。


“有机茶园的栽培成本相当高,无论是生产成本还是时间成本。”董总为记者算了一笔账,有机茶园土地新开发时,为让土地肥沃,得先施有机肥料,让其在土壤里发酵一年,这就像建楼房的楼基,而有机茶园的楼基搭建除了需要高昂的有机肥料投入,还需要一年时间的投入,这两项成本都非常高昂,等茶树下地后,只能施用有机肥和农家肥,这些肥料价格是普通肥料的五倍,华祥苑粗略算过,一亩有机茶园的栽培成本为7000多元,相当于普通茶园的五至六倍,尽管有机茶园成本高昂,产量却仅是普通茶园的1.3,普通茶园施用普通肥料,激素水平肯定高于有机肥和农家肥,茶树也生产得快,同龄茶树,有机茶树要小于普通茶树,因此,有机茶园的成本相当于普通茶园十几倍。


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