南向坡地--打造酒水新零售，

　　做一“不正经”的酒类零售店：酒吧+零售

　　塑造个性鲜明的产品和时尚的品牌文化，

　　除了为消费者营造一个约会、

　　消遣放松的舒适空间，

　　门店社群日常发布活动通告，

　　优惠促销以及品酒师认证等，

　　为客户提供社交和学习的机会。

一个“暗门操作”，才能进入的新天地

视频南向坡地各门店日常

南向坡地进口酒水体验馆

　　到底有什么值得体验，让我们一探究竟。

　　多年的经验告诉我们，酒水零售并不容易，特别是要做的有特色，在这方面我们做了很多尝试和改变。

　　首先将酒水按照分区摆放，并做了明显的标示。其次，通过专家和大众团队参与的评选，产品也做了星号推荐，便于消费者认知和购买。

　　1、葡萄酒区

　　这里集合了全世界近百余款葡萄酒，

　　按照经济易饮，特色产区、高端精品

　　(法国、西班牙，匈牙利，澳洲等等)等细分，

　　2、精酿啤酒区

　　另一侧则摆放多种精酿啤酒，

　　白啤，IPA，艾尔(古博尼伽系列)，

　　修道院双料，修道院三料/四料，水果啤酒，

　　经典工艺，世涛啤酒等等，

　　满足精酿迷的需求，另外还有奢华进口水;

　　3、威士忌区

　　威士忌墙，大概是威士忌迷最喜欢的地方，

　　70余款，包括苏格兰单一麦芽，波本威士忌，

　　日本威士忌，雪莉桶、葡萄酒桶威士忌等等，

　　安静地点上一杯品尝，

　　正如村上春树说的：“威士忌就像一个美丽的女人，

　　是要被欣赏的，你首先凝视，然后慢慢品尝。”

　　除了威士忌外，还有部分白酒，清酒，烧酒，以及威士忌，白兰地等;

　　4、酒具区

　　工欲善其事必先利其器，除了酒，酒具当然不能少

　　葡萄酒杯、啤酒杯、烈酒杯，甜酒杯，

　　每一类根据酒的特点还能找到更适合的杯型，

　　只为获得最佳口感。

　　5、网红暗门

　　大致看这是一家葡萄酒的酒水批零店，但具有网红气质的暗门将体验区和批零区一分为二，到底如何，让我们一窥究竟。

　　南向坡地巧妙的把酒水零售和欧式的体验BAR结合，给消费者更加立体的感受，不仅仅是能选到心仪的酒，还可以直接体验。

　　看上去我们是家酒水批零店，推开小暗门，秘密都在里面了。内设体验区和吧台，闲暇时光，客人们可以在里面喝酒放松，体验世界美酒。

　　6、主题活动及酒水文化传播

　　不同主题的活动，总有些新鲜事儿发生。南向坡地是法国葡萄酒与烈酒学院的官方合作机构，团队80%以上的人都有接受过CAFA专业的葡萄酒教育，特别是门店团队。

　　同时我们也面向外界招生，希望把专业的葡萄酒文化传播开来。一年累计开班数十次，由客户转变成学生的高达数百人。

　　不同的主题活动吸引客户，雪茄、烟斗、威士忌、日本清酒、精酿啤酒以及各种葡萄酒等等，在这里不仅可以遇到不同职业，不同领域的朋友，或许还能碰撞不同火花，这里，给不同年轻人一个走出小圈子的机会，拓宽你的朋友圈。

　　我们一直坚信专业的力量，沉浸在酒水的世界，推广酒水文化，用美酒致敬生活，这就是南向坡地。

　　7、聚会/商务洽谈/团体活动

　　南向坡地可以为大家提供专业的侍酒服务，提供客户需要的场地，聚会，生日宴，沙龙，商务，都可以根据不同需求，提供场地搭配及酒水搭配。让你达到最佳体验，赢得口碑和未来的客户信任需求。

　　8、多种营销模式，我有“料”，我应该告诉你

　　在众多酒水品牌开始将重心放到线下门店时。南向坡地执着的强调自身的“体验”和“社交”属性，这些是零售领域众多商家的短板，因为体验和社交不是单纯的聚集人做个活动，这需要“专业的团队”和“专业策划”。

南向坡地与大型服装秀活动

　　与众多产区联合推广：托卡伊产区、新西兰产区和澳洲产区认证和波尔多梅多克产区等认证。RVF葡萄酒世界盲品锦标赛也选择南向坡地作为赛事推广和执行的合作伙伴。

RVF葡萄酒世界盲品锦标赛

　　当其他门店还在愁没人进店时候，南向坡地经得起疫情严峻形势的考验，各地门店回暖复苏快，得益于良好的经营模式和门店人员的团结努力。

　　所以开一家店，你担心没有运营经验，没有市场经验，没有策略方向，没有素材宣传?在南向坡地，有专业的团队作为强有力的后盾，运营，素材提供，发展方向，市场策略等都交由专业团队为你把关，让你没有经验也可以开好一家店。