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水果课堂丨果缤纷教会你怎么样让水果“活”的更久
  • 作者: 果缤纷
  • 来源:互联网
  • 2019-11-01 11:35:08

水果课堂丨果缤纷教会你怎么样让水果“活”的更久

果缤纷水果技巧大揭秘

相信很多小伙伴跟小编一样

下了班,就想舒服地躺在沙发上

除了“躺尸”

还要搭配一件很重要的事情

就是来上一盒水果

但是有些伙伴说

水果会吃不完过几天就坏了的情况

其实这就关系到挑选以及储存水果了

这里面还有不少的学问哦


橙子

水果课堂丨果缤纷教会你怎么样让水果“活”的更久

  储存方法:

  一般放在通风阴凉处,建议每个果实要分开,不要重叠过高,以免生热霉坏。

  挑选方法:

  橙子的颜色越深,说明接受的光合作用越足,这样的橙子中维生素和果糖的含量也高。

  橙子摸起来手感有硬、有软,而一般手感比较硬,皮比较厚的橙子没有完全成熟,挑选表面光滑、皮薄,软硬适中的橙子。

  橙子中含水量越高,其越新鲜,口感也越好。所以在选择橙子时掂一掂重量,同样大小的橙子,比较沉的那一个含水量比较高。

  在选购橙子这一类气味比较浓郁的水果时候,橙味越浓越好。当闻到腐败气味、酸味时则需挑选出来。

  橙子皮越细腻越健康。橙子皮粗糙不光滑,往往属于厚皮少水的橙子。


草莓

水果课堂丨果缤纷教会你怎么样让水果“活”的更久

  储存方法:

  草莓不宜放在温度高的地方。草莓适宜在10度以下的阴凉处保存,温度过高会使草莓容易腐坏变质。如果要长时间保存,将草莓洗净后,把水沥干,放在保鲜盒里面再到冰箱冷藏或者冷冻。

  挑选方法:

  挑选草莓时不要购买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓是最香甜的。从表面上看,草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓,很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝,发现这种草莓一定不要食用。

  闻一闻草莓的气味,好的草莓有清香味,而激素草莓有较重怪味。另外,要尝一尝草莓的味道,好的草莓甜度高,且甜味分布均匀,激素草莓吃起来寡淡无味。

  称草莓的体重,体重特别大的草莓不要买,那样的草莓多为激素草莓。而体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。

芒果

水果课堂丨果缤纷教会你怎么样让水果“活”的更久

  储存方法:

  用保鲜袋装好,把它们放入冰箱冷藏,或者是将芒果放在家里阴凉避光通风处,可以保存几天。

  挑选方法:

  查看一下芒果的果皮,芒果如果比较好的话,外表看起来皮特别的光滑,用手慢慢的划过,不会有一种摩擦的感觉。

  在挑选芒果的时候最好是挑选颜色黄一点深一点的,这样吃起来芒果会更甜,如果发现芒果的表皮上面有黑色的斑点,这是在运输的过程中受到了挤压或者是冷藏的时间比较长所导致的。如果斑点过多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

柚子

水果课堂丨果缤纷教会你怎么样让水果“活”的更久

  储存方法:

  完整的柚子不宜冷藏,要放在10度以上的通风干燥处保存。如已经剥开的柚子,可以用保鲜膜包住冷藏。

  挑选方法:

  挑选大一点的柚子,因为小一些的柚子一般都不是成熟的不是很好的那种,而大一点的柚子相对而言会成熟一些好吃一些。其次就是柚子的形状,建议选择上端稍微尖一些,下端平稳一些的。相比圆形的柚子果肉会稍微多一些,但是顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些,但也不要选择太尖的,不然果实就太少了。然后就是味道,味道重一些的柚子会相较成熟一些。

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