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奇果鲜生:水果店客单价低,怎么办?
  • 作者: 奇果鲜生
  • 来源:互联网
  • 2019-06-26 14:42:49

  你想要提升客单价的目的是为了提升利润,那么关于如何提升利润过有六个角度

  分别是:

  1.客流量 2.成交率 3.客单价 4.利润率 5.消费次数 6.消费时长;

奇果鲜生:水果店客单价低,怎么办?

  1.客流量

  看你的介绍人流量还不错,那么如果来更多的人,运营有难度吗?

  假设成交率固定,人来的越多,成交的单数也越多,利润自然增加了,你可以从人流量这个角度去思考如何去做!

  ________________________________________

  2.成交率

  关于成交率,也就不多说了,

  你可以设计让客户看到就能促进成交的点 ,

  比如:

  排行榜--xx类水果今天销售xx斤

  最受欢迎的水果----按照销售量来排

  原产地采摘视频

  零风险承诺

  现场测试药物成分?

  等等,你都可以去做测试。

  ________________________________________

  3.客单价

  同样的消费客户,如果增加了客单价,那同样也是瞬间提升了业绩。

  如何提升客单价?

  就是在现有的基础上,给客户一个再购买的理由,

  这里我给你3个思路;①套餐;②折扣;③赠品;

  ①套餐

  增加套餐,比如水果组合,一起多少钱。

  (可以参考KFC的套餐,如何单独购买价格加起来是套餐的两倍,让人感觉套餐非常超值)。

  ②折扣 ③赠品

  消费满多少,可以享受几折?或者赠送某个水果。

  例如:

  今天我消费了20元,你可以告诉我只要在消费10元,可以赠送xx。

  已经消费了20元,那么消费满30元可以享受xx折扣?

  等等!!

  从你现在的客户基础上测试什么样的理由,可以让客户再购买,

  ________________________________________

  4.利润率、

  给大家三个角度去提升你的利润率;

  ①降低成本:不减少消费者利润的情况下,砍掉一切不必要的成本,(比如:铺面位置、运营、宣传、仓储、管理、渠道等等;)

  ②提高价格,通过产品价值的包装,或者增加新的产品,来提高售价;

  ③销售更高利润产品;可以走跨界,比如你是便利店,那么假设你维护好了粉丝,那是不是可以联合粉丝一起做水果or生鲜的生意?关于生鲜水果社群的案例就比较多了,这里就不列举了;

  5.消费次数、

  提升消费频率最有效的方式就是建立自己的社群,并让客户参与进来,

  那么关于提升消费频率有一下几个思考角度:

  1.社群内实时推荐;集体拼团采购等等。

  2.充值锁定;比如vip充值,

  3.锁定回头;比如赠送优惠卷,购买下次优惠的机会;等等

  4.积分:消费送积分,制定自己的积分规则和价值。

  6.消费时长;

  其实客户也是希望被你终身锁定的,因为不用去再做其他的选择和对比,

  如何锁定?

  1.还是要做社群!

  做了社群,经常的通过利益、情感、教育、等方式去互动去维护,获取客户更多的注意力,让他变成你的终身客户。

  2.利益捆绑客户

  如:

  众筹开店、股权分红等等。

  奇果鲜生作为生鲜零售市场的潜力新星,在为加盟伙伴的营销服务里不仅免费提供了完善的店面运营体系和产品营销攻略,还为加盟伙伴开启了全年广告支持,提供融合互联网+生态管理的智能系统——智能健康导购系统,全心帮助创业加盟伙伴实现店铺盈利,实现创业投资者零基础自主创新经营。

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