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五馅包决胜早餐市场的关键——对产品的极致追求!

  一家什么样的早餐店才是成功的?那就是在人们早上醒来不需要考虑吃什么,路过你店自然而然就直奔你的店铺而来...

  好像看起来很简单,其实在当下的早餐市场,面对五花八门的早餐选择来说,要做到这一点,对于店铺老板来说真的太难了!因为顾客不再满足于吃饱的状态,她们开始追求品牌化与体验式的消费理念。

  如此竞争激烈的餐饮市场,没有核心竞争力的品牌无法占有一席之地。五馅包在短短五六年时间内,开遍全国各地300多个城市,拥有连锁门店2000多家,怎么做到的?

  一切,源于对产品的极致追求!

  现在做餐饮,最大的误区就是:位置为王,位置决定一切,很多人想当然地认为,做早餐只要位置好,永远不愁生意,真的是这样吗?

  这根本就是一个经不起推敲的话题,换成是你,你愿意到一家味道不行、服务不行、卫生条件不行,但是顺路的店铺上去买早餐吗?至少我不会...

  我们从来不否认一个好的位置对于一个餐饮店的发展的重要作用,但是位置因素应该是在产品之后,做好产品才是第一核心竞争力!

  这是五馅包从开店之处就已经确定的发展方向,真正让顾客买到放心、味美的包子,将味道做到极致。

  为什么五馅包只卖5款馅料的包子,就是因为产品为王,东西不好不会有人来买,东西太多亦不会给你的店铺加分,那么,如果你原本就是早餐店老板,为什么不做简单一些呢?

  为了解决消费者“想吃包子而不敢吃包子”的痛点,五馅包真正从馅料出发,另辟蹊径,研发颗粒状馅料炒制工艺,不仅让消费者吃起来放心,而且味道足够好!

  正是因为如此,五馅包店铺才能在短短几年时间里,门店遍布全国,真正得到顾客的一直好评,其实无非就是站在消费者的立场,从消费者的需求出发,你觉得呢?

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行业:餐饮
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