- 作者: 重庆解放碑洞子老火锅
- 来源:互联网
- 2020-01-16 16:24:30
一顿治愈寒冷的重庆火锅,让这个冬天不在冷。清澈的天蓝,空荡的街道,自带魔法攻击的寒风渗进骨子,连呼吸都瑟瑟发抖。
重庆的冬天虽然没有东北那么寒冷,却是独属于它的冷,但是总觉得缺点那么热情,如果此时此刻,来上一顿热腾腾的火锅,体表是不是瞬间有种回到六月炎夏的热感,更别说,当你遇到的是重庆解放碑洞子火锅,相信我,这个冬天所有寒冷一定都会痊愈。

麻麻辣辣的正宗重庆牛油锅底是吃火锅的不二选择,吃上一口鲜香麻爽火辣辣,在舌尖上跳跃着,实在是太快活啦!
由上好的筒骨熬制的高汤作为火锅的锅底,也是非常得经典,当然你也可以尝试这两者拼起来的鸳鸯锅,那真是别有一番风味呀!
新鲜的毛肚必定是重庆火锅的必点涮菜之一了,每一片毛肚都非常得大,吃起来绝对是大快朵颐啊!

“七上八下”把毛肚往火锅里这么一涮啊,那口感爽脆多汁,别提有多惊艳了,这道经典菜肴必点!看着这片红红火火的毛肚就已经让小柚咽口水啦,这个口感也太棒了吧!
没有所谓“自带仙气”的浮夸摆盘,淡粉色的鹅肠十分新鲜。涮鹅肠切记不要久煮,烫至开始发卷就可以吃啦!鹅肠比鸭肠更宽更厚,吃起来口感也会更脆。

吃辣锅我们都很少吃肉,店里的肉品都还不错,但是我更喜欢老肉片,猪肉涮锅的口感比较紧实。这次老肉片刨的有点薄,我个人喜欢厚一点的。
冬天没有一顿火锅解决不了的事,有,那就两顿!无重庆解放碑洞子火锅不冬天,在重庆与火锅的相遇,注定是一场一吃成瘾的味觉盛宴,让胃和心都有温度的美食,在这里等你。
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