小涮哥一人食、分餐制、个性化的消费场景迎合了餐饮市场的主流消费需求，口味也得到广大加盟商及顾客的认可，目前已经在重庆、北京、山西、云南、贵州、兰州、河北等地开设数十家连锁餐厅。
小涮哥一人一食小火锅，辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。以传统火锅与现代时尚品味完美结合。营养健康，小涮哥一人一食小火锅采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等，蔬菜类原料占优势。
新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，小涮哥一人一食小火锅比传统的火锅更容易达到营养均衡、健康低脂的要求，也符合食物多样化的原则。骨汤中含有多种人体必需的营养成分，长期食用有利于健康。
一、技术优势：
精确量化，全部菜品按标准配制，科学定量不需高技术厨师，低成本运作。
二、开业优势：
总部厂价配送全套生产设备及开店必须用品，高性能的设备指导，让您放心经营。
三、经营优势：
市场部经理带店经营，提供专业的市场运作和管理经验扶持您快速上马。
四、管理优势：
提供整套科学运营管理模式，优势高效经营有序，更大限度降低投资者的创业风险。
五、督导优势：
向投资者提供个性化营销方案，解决投资者遇到的各种问题，消除后顾之忧。
六、体系优势：
拥有成熟的市场操作模式，持续性营销策划支持，全面推进市场策略。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、认同小涮哥一人一食小火锅品牌文化，并且具有良好的投资心态。
3、拥有一定的资金实力和良好的商业信用。
4、具有适宜的经营场所。
5、认可总部的经营理念和管理模式。
6、认真学习小涮哥一人一食小火锅的每一个特色产品。
7、服从总部市场督导的管理和整改。
门店数量 50家
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