六玺鲍鱼鸡煲严选138天果园走地鸡结合鲜活肥鲍。爬过山坡上过树，吃过虫听过歌。肉质Q弹有嚼劲，酱汁浓郁有传承。从果园到餐桌，从深海到厨房，只有新鲜。六大讲究-以鲜为美，唤醒食材本真味，只待心中重要人。
一锅好味的鸡煲，六玺鲍鱼鸡煲离不开优质的食材，同样也离不开调配的鲜美汤汁，无论是原味鸡煲还是其他口味的鸡煲，六玺都在汤汁的调配上下了大功夫。同样的配料，不同的配比，或许不会太大的味道差别，但却少了那份入口的惊艳和回味的醇香。
六玺鲍鱼鸡煲产品种类丰富，追求个性化、季节化、标准化、让每一个喜爱六玺鸡煲的粉丝们，不管在何时何地何季节，都能尝到他心中好吃的鸡煲产品。
2011年至今公司不断升级，在菜品更新的同时加大了后期服务团队的培养与供应链的加强，目前已经实现了物料、食材、调料一站式供应，标准作业，系统化管理，优质服务。为准备加入九门寨这个大家庭的朋友们建立了一个超级学堂与后勤保障。
1、品质管理：
是指所有鲍鱼鸡煲必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作，从而保证品质;
2、效率管理：
效率取决于质量好的设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率;
3、宣传管理：
鲍鱼鸡煲的促销广告灯是整个宣传的纵深，是吸引鲍鱼鸡煲店盈利的好利器;重点突出鲍鱼鸡煲菜品特色和形象包装;
4、资源管理：
包括能源(水/电/气)/设备/材料/人员/原料等，合理规划妥善处理优化管理和善于运用;
5、服务管理：
主体现于沟通，培养顾客情感服务周到，情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传; ——管理的本质和最终目的是为了保证品质、提高效率、完善服务、节省资源。
调查店铺周边消费群体的需求
在开六玺鲍鱼鸡煲店前我们需要调查店址周边居民小区、以及其他竞争对手餐饮店、商圈的一个大致方位，
了解平时消费者群体的餐饮习惯，还有周边人流量多不多，要分时段去收集信息，方便日后店铺运营以及营销方案制定。
六玺鲍鱼鸡煲店各种手续
开六玺鲍鱼鸡煲店前期，老板需要带本人以及员工的相关照片、身份证以及相关手续，
房地产产权证或租赁协议书等，可以带到工商行政管理部门、税务部门、卫生部门等申请批准，
从而获得得工商营业执照和卫生部门的经营许可证等等。
1、详细了解六玺鲍鱼鸡煲加盟品牌信息
2、在下方留言或拨打加盟电话咨询索取\申请
3、邀请到总部实地考察，确认合作进行签约
4、加盟区域开店可行性分析
5、快速营建，店面装修、设备采购
6、人员招募总部进行培训
7、加盟店验收、试运营
8、六玺鲍鱼鸡煲加盟店正式开业，开业活动宣发。
门店数量 80家
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