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黄门老灶火锅加盟

VIP2 认证1年
企业名称:北京黄门餐饮管理有限公司
企业地址:北京市朝阳区
成立时间:2000年

投资金额: 50-100万

所属行业:餐饮 > 火锅

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  • 黄门老灶---北京双井店
  • 黄门老灶---河北邯郸店
  • 黄门老灶----北京百子湾店
  • 黄门老灶----北京常营店
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黄门老灶火锅诚邀加盟

  • 经营模式:直营,合作,混合,自由连锁
  • 品牌源地:重庆
  • 门店总数:200家
  • 合同期限:2年
  • 经营产品:火锅
  • 适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
咨询热线: 点击查看
招商网址:https://www.qj.com.cn/brand/huangmen/index/

黄门老灶火锅简介

黄门老灶火锅品牌隶属于北京黄门餐饮管理有限公司旗下,始创至今,已成长为一家集品牌研发、品牌孵化、品牌推广、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。通过三年的积累,黄门已建立了自己的调料生产基地、冷链配送中心、火锅商学院,并以契约种植的形式,在核心原料产区签约了专供的种植农场及食材供应合作伙伴,专业、专心的为加盟商提供强有力的后续保障,从源头确保了品牌的可持续发展。

黄门老灶火锅是一个既年轻又有着深厚历史底蕴的火锅品牌,力求传统与现代的融合铸造上乘的品质,不断发展的黄门,在继承和发扬传统重庆火锅的同时,以消费需求为导向,不断创新,致力于打造现代健康营养饮食文化的餐饮标志。

黄门老灶火锅加盟

黄门老灶火锅品牌成立以来,秉承“传承经典、创新时尚”的发展理念,务实进取的精神,脚踏实地,稳步发展,在竞争中不断创新、突破、提升自我。黄门目前以直营和加盟连锁的经营方式,以北京为中心辐射全国各省市,专业科学的经营管理模式,古朴传统的就餐环境,热情周到的服务,正宗扎实的味道,令无数消费者赞不绝口,更是获得了“最佳特色火锅”、“最具影响力火锅品牌”、“最正宗老火锅”、“重庆名火锅”等殊荣。

作为重庆精品火锅的发起者和践行者,黄门同样重视品牌传播与推广,2014年黄门荣登《舌尖上的中国II》栏目,并成为了北京卫视“上菜”栏目参赛商家,在大众点评网一直位居火锅类品牌领先地位,口碑好评如潮,创造了零差评的“黄门现象”,进一步巩固和提高黄门老灶品牌实力,彰显了黄门老灶正宗重庆火锅的品牌文化。

黄门老灶火锅加盟优势

黄门老灶火锅加盟

1.品牌优势:美食家、文化大咖黄珂先生是重庆人,耿直好客,移居北京后,经常在家中做家乡菜来款待到访的文艺圈朋友们。结果他精绝的川菜手艺很快传开,朋友的朋友也慕名来家里“蹭饭”,大家戏称为“黄门宴”,火锅又以重庆火锅最为正宗和驰名,故而黄门老灶火锅拥有着无可比拟的先天优势。

2.市场优势:火锅商户在全国占比达7.3%,高于江浙菜、川菜、粤菜等热门菜系,已成为中国餐饮一大美食、

3.前景优势:火锅行业的同比增长速度为21.58%,高于餐饮行业11.7%的增长速度,据美团大数据中心调查显示,25~35岁的年轻人成为火锅消费的生力军,营业额贡献约占73%以上,他们的偏好有着绝对的影响力。

4.产品优势:“黄门七重天”,即七种极致境界,独到配方、严选香料、秘制味碟、黄门三宝、九宫老锅、绿色品质、环境美学,铸造黄门独一无二的产品优势。

5.配方优势:黄珂大师通过对各类香料的独到见解,重新改良它们的比例、重新优化炒料工艺,再加入独门调料,让各种独特的香味充分反应、重新组合,如此一来,才有了“麻辣与鲜香并重、刺激与柔和并存”的黄门味道。

黄门老灶火锅加盟

6.经营优势:黄门老灶火锅采用现代餐饮企业标准,为品牌运营建立了以下的标准化体系——

1)厨房中央化:共享总部的中央厨房,无需聘请厨师、无需亲自炒料、无需购置昂贵的厨房设备、无需浪费宝贵的店内面积,有效控制前期投入与日常成本;

2配送统一化:核心底料、小料、食材均由总部统一配送,总部对配送产品品质负全责;

3管理实时化:部提供先进的EPR管理系统,远程管理,精确控制进销存,自动做好销售预警,让投资者开心做个甩手掌柜;

4)研发持续化:黄门研发团队不断开发应季新品、当红爆品,不断提升店内的人气,并增加赢利点;

5采购规模化:原料与食材通过总部进行集中采购,议价能力强,有效确保品质,并降低采购成本。

7.专业化的合作规划:总部的全景式考察与展示、区域内最佳选址定位营收平衡计算与运营策略

8.标准化的品牌输出:正式的品牌授权文件移交技术/销售/服务的技能培训与考核统一的空间设计方案统一的半成品及设备配送团队管理与绩效考核标准通用版品宣物料模板统一的ERP运营管家系统

9.人性化的运营关怀:提供年度营销活动与节庆促销方案市场督导、巡店指导与问题呈报市场数据监测与拓展方案建议品牌传播价值共享

黄门老灶火锅加盟支持

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1、选址支持:黄门老灶火锅提供最全面的选址建议,包括市场数据、人口统计、店面大小和费用、竞争度和目标客户等。

2、装修支持:黄门老灶火锅为加盟商提供全套的装修方案,统一形象,统一品牌,并提供全套的VI识别体系。

3、培训支持:开业前提供完善的技术培训,厨师到店进行技术指导,协助完成管理、服务、菜品的规范和统一。

4、物流配送:黄门老灶火锅提供核心调料料、开业物品等系统的物流配送服务。

5、营销支持:黄门老灶火锅总部提供完整的开业策划、营业评估、营销策划、广告方案等,制定出开业具体方案实施。

6、推广支持:黄门老灶火锅总部360度全方位品牌推广,扩大品牌知名度,吸引更多吃货关注,提升加盟店单店经营业绩。

7、技术支持:黄门老灶火锅提供标准化核心调料,培训加盟商厨师制作流程,确保产品口感与总部门店一致。

8、研发支持:黄门老灶火锅总部持续不断地技术更新以及新产品开发等工作,确保加盟商终身得到技术指导和配方升级支持。

黄门老灶火锅加盟条件

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1、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、热爱黄门品牌,并具有良好的创新意识和开创事业的决心。

3、理解认同黄门品牌文化及经营管理模式,愿接受公司的统一管理、指导、监督。

4、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。

5、具有持之以恒的创业精神,具备经营管理、运作和持续发展的能力。

6、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的最低标准。

7、遵守黄门老灶火锅总部的各项规定,严格执行总部要求,按规范进行市场操作。

黄门老灶火锅加盟流程

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1.项目咨询:通过电话、传真、网上留言,向总部专业投资顾问咨询领取详细资料

2.考察项目:投资者到总部进行实地考察,与总部工作人员进行项目沟通,总部对投资者的身份进行审核,确认投资者符合合作要求

3.签署合同:双方确认考察结果无争议,正式签订加盟合同,投资者按照所选择的投资类型向总部缴纳费用,总部办理授权和资料移交事宜

4.运营培训:招聘店员培训、选址培训

5.技术培训:总部安排投资者进行技术培训,完毕后颁发毕业证书及授权铜牌,店面模拟实操培训

6.准备开店:总部提供选址帮助,并免费提供装修方案支持、物流配送部为您办理设备、原物料、开业赠品等的托运及保险。

7.正式开业:总部派技术专员上门辅导开业,并将店面照片寄总部备案。

黄门老灶火锅加盟费用

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店铺类型:标准店

店铺大小:200平米

开店城市:县级以上

装修费用评估:24万(不含软装)以上

材料费:18万--20万(含:厨房设备、排烟系统、消防喷淋、

厨杂、厨房餐具、前厅餐具、前期低值易耗品、桌椅等)

前期食材等费用:5万--7万之间。

人员成本评估:10万占比12%

水电杂费:4.5%--5%(不含装修押金及装修管理费)

注:本项目投资金额、加盟店数量、招商加盟地区和经营模式,请以最新咨询为准!我们建议您在下方【留言板留言】 或致电咨询 ,您即可与企业免费通话并及时获得加盟项目最新动态(企业要求各不一,建议了解多个项目做对比)。,更多加盟项目请登陆加盟网了解。

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