谭滋鱼火锅

谭滋鱼火锅加盟

会员未认证

投资金额: 30-50万

所属行业: 餐饮 > 火锅

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谭滋鱼火锅

投资金额: 30-50万 咨询底价
本季度火锅产品推荐

品牌热度

经营模式:合作

企业名称:成都谭滋鱼餐饮管理有限公司 成立于2020年 天眼查

  • 品牌源

    成都
  • 总门店

    40
  • 合同期限

    3年
  • 申请咨询

    331

经营产品:鱼火锅

适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他

  • 留言咨询
  • 等待项目回访
  • 线下考察
  • 项目接洽
  • 成功加盟
招商网址:https://www.qj.com.cn/brand/TZYHG/
 

  谭滋鱼带回传承26年的正宗,成都味鱼头火锅!谭滋鱼精心为广大消费者挑选出4款锅底:香辣红锅、番茄锅、鲜椒锅和三鲜鸳鸯锅,所有锅底均为单锅现炒。其中香辣红锅最为传统,延续着谭鱼头26年鱼头火锅的传统味道。

  秘制辣椒酱是香辣锅底的灵魂所在,为了保证辣椒的品质,谭滋鱼选用辣椒品类中口感更好、肉质更厚的二荆条,采后精选装坛,脱去辣椒原有的燥性,再经过炒制呈现粗细均匀的辣椒酱。

  炒锅师傅以秘制辣椒酱加以其他调料辅佐,单锅现炒,让谭滋鱼火锅在视觉和味觉上曾现出辣色鲜艳,辣香浓郁,辣感柔和,得以完美去掉鱼头的腥味。

  除了单锅现炒的锅底,谭滋鱼还有着由十余种小料现调而成的独家味碟。味碟的丰富口感加上原汤锅底的辣香浓郁,让顾客吃一口鱼头火锅便能感受到什么叫入口窜香、回味悠长。

谭滋鱼火锅

  光有好的配料还不够,在主料“鱼”上面,也大有文章。谭滋鱼选用成都周边水库鱼,供应商必须满足鱼类新鲜、环境生态、水质好等要求,才有给谭滋鱼供货的资格。

  鱼由供应商每天新鲜供货,现点现杀

  为了迎合不同顾客吃鱼头的需求,谭滋鱼将鱼头分为尽鱼头、全鱼头、鱼唇三种品类。尽鱼头带有一指宽的鱼肉,全鱼头带有一指到两指宽的鱼肉,鱼唇则是选取鱼头最上半段精华部分,含有丰富的胶原蛋白;顾客可以根据自己的喜好进行挑选。

  吃鱼头也有讲究,需掌握火候,在鱼头刚刚熟透时,不老不嫩,口感最好。捞起一块鱼头,先吮鱼唇,吸鱼脑, 再吃鱼皮鱼肉,讲究“一快一慢,一停一吸”,吸吮吸入,嫩滑鲜香。

谭滋鱼火锅

谭滋鱼火锅加盟条件

  1、投资者认同谭滋鱼火锅加盟品牌文化与经营理念;

  2、投资者具有拓展事业的强烈愿望;

  3、投资者能够根据总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费用;

  4、投资者自觉接受品牌总部的管理,不可跨区域经营;

  5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;

  6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力;

  7、投资者具有一定的资金实力,良好的信誉、投资意识、风险意识。

谭滋鱼火锅

谭滋鱼火锅加盟流程

  1、投资咨询:

  创业顾问咨询,领取谭滋鱼火锅项目资料。

  2、填写申请:

  提交意向申请,接受资质评估。

  3、考察签约:

  亲自考察,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。

  4、店面选址:

  了解店面专业选址方案,沟通投资点装修意见。

  5、人员培训:

  派选人员到谭滋鱼火锅总部接受全程店面实务培训。

  6、开业运营:

  正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。

谭滋鱼火锅

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公司名称:
成都谭滋鱼餐饮管理有限公司
所在地:
成都市武侯区二环路西一段102号附4号4栋4号
成立时间:
2020年
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  • 李** 四川省南充市当天
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  • 薛** 北京市当天
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  • 刘** 江苏省当天
    了解啄木鸟并加盟
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